冬天吃火鍋是許多妹妹的最愛，可是一不小心吃多就會發胖，怎麼辦?看看小編為你推薦的幾款火鍋配菜吧，讓你越吃越瘦。

　　第一道：紅薯。 紅薯是鹼性食物，與肉等酸性食物綜和，能保持體內酸鹼平衡。

　　第二道：蔬菜。 蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、去火的作用。

　　第三道：豆腐。 豆腐中的石膏有清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

　　第四道：白蓮。 加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清熱瀉火的作用。

　　第五道：生姜。 生姜能調味、抗寒，火鍋內要放點不去皮的生姜，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。

　　第六道：酸奶。 酸奶既可以對胃黏膜有一定保護作用，又可促進消化。