國慶後一周減肥食譜

　　首先，這個減肥食譜是按照下面五個原則來制定的，同時這個食譜也要求大家遵照這些原則來進行飲食。

　　1.只吃全營養食品。

　　什麼叫全營養食品呢？也就是說你不能吃那些經過多次加工的食物，食物加工的次數越少，營養越高，熱量越少。只吃全營養食物意味著你只能吃燕麥和藍莓，而不是藍莓松餅。當你吃包裝食品，只買那些裡面含有“真正的食物營養成分”的食品——這些成分是你能夠輕易地認出。然而，現在的食品大部分都是經過好幾次加工的，想買到全營養食品是不太可能的，那麼就只能自己親自動手了。

　　2.簡單飲食。

　　健康美味的食品不能包含著各種各種的調味料，在烹調的時候，調味料要盡量少放，這樣可以保證食品中的蛋白質以及其他營養物質不會流失。

　　3.吃慢點。

　　食物消化有個完整的鏈條，首先要經過口腔牙齒咀嚼，將食物切碎，通過唾液攪拌後再到胃裡面，胃裡的酶、酸等物質再把食物打散，這樣才利於吸收。如果進食過快沒有充分咀嚼，直接進到胃裡將會增加胃的負擔。 吃得過快會造成兩個後果，一是導致飲食過量，從而造成肥胖，另一方面會導致營養不良。吃飯時，把注意力放到食物的香味和賣相上，而不是自己的刀叉上。

　　4.定時飲食。

　　每一餐之間要相隔4個小時。定時飲食可以調整你的消化系統、血液循環系統，還可以領導胃口大增。

　　5.覺得餓了就要吃，飽了就要停下來。

　　要習慣每天根據自己的肚子來吃東西，餓了就要吃，飽了就要停。保證自己每天能夠吃三餐，加上一點零食。 　下面，是這個七天減肥食譜，每一天的早餐、午餐、零食都是一樣的，只有晚餐不同。

　　第一天：

　　早餐：麥片或者豆漿，加上蘋果或者核桃。

　　午餐：菠菜、薄荷、小扁豆、小量的辣椒碎做成的沙拉。

　　零食：蜜糖、希臘酸奶、香蕉做成奶昔，最後放上杏仁碎。

　　晚餐：洋蔥、西紅柿切片、青椒、雞胸肉或者豆腐，用橄榄油來煮。

　　第二天：

　　墨西哥沙拉。

　　用料：玉米、鳄梨、黑豆、洋蔥、莴苣、橙汁、芫荽。鳄梨和洋蔥切碎，加入黑豆、玉米、莴苣混合，加入番茄、新鮮的橙汁和芫荽葉攪拌。

　　第三天：

　　椰奶煮大蝦。

　　大蝦，加入姜末、蔥、用椰奶來煮，煮好後加入雪梨片。

　　第四天：

　　意大利面。

　　用料：意大利面條、大蒜、蘑菇、羊奶乳酪。洋蔥、大蒜切碎，再炒蘑菇，再把蘑菇切成小片、炒意大利面，加入西紅柿，最後倒入羊奶乳酪。

　　第五天：

　　菠蘿炒雞胸肉。

　　用料：紅椒、青椒、菠蘿、雞胸肉。用麻油炒雞胸肉，然後倒入紅椒、青椒、菠蘿。

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