燕麥片粥

　　用料：燕麥片、牛奶、紅棗。

　　做法：將燕麥片放入鍋內，加清水待水開時，放入牛奶、紅棗一起，攪拌，煮至熟軟即可。每日一次，早餐服用。

　　燕麥片粥放入了牛奶、紅棗，不僅養顏美容又能補血補鈣，同時燕麥片具有降脂、減肥的作用，適用於肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者的日常保健用。

　　奶香椰菜

　　用料：牛奶240ml，奶油少許，乳酪少許，椰菜100 克。

　　做法：首先將椰菜用純水燙熟，用冷水沖，瀝干後備用；接著把牛奶、奶油、乳酪下鍋炒至濃稠狀；最後，將煮好的椰菜倒進裡面與牛奶一起快速拌炒一下即可。

　　這個菜式能提供身體日常運作所需的能量，健康又美味。

　　荷葉粥

　　用料：荷葉一張，粳米100克，冰糖少許。

　　做法：粳米、荷葉清洗干淨，切成小小的塊狀。然後將荷葉放入鍋內，加入清水適量，用大火燒沸後，轉用小火煮10分鐘～15分鐘，然後把荷葉拿起，只保留汁液。最後，將粳米、荷葉的汁放入鍋內，加冰糖、清水適量，用大火燒沸後，轉小火煮至米爛成粥。

　　這個菜式可以作為主食來食用，既能促消化助排洩，又可以提供身體所需能量。