冬天脂肪很容易在體內堆積，形成可怕的贅肉。蘿卜、白菜、冬瓜你可能覺得清湯寡水的根本吃不下去，但是可以用另外一種方法來吃這些食物，那就是蔬菜湯。想要在冬季也能擁有一個苗條的身材，就喝下面介紹的減肥湯吧!

1.蘿卜湯

材料：紅白蘿卜各250克，姜10克，調料各適量。

做法：將紅白蘿卜洗淨、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調味，即可。

功效：飲湯吃蘿白。有減肥功用。

2.赤小豆鯉魚湯

材料：赤小豆150克，鯉魚1條，適量調料。

做法：先將鯉魚宰殺、去內髒，洗淨後切大塊，與赤小豆、適量清水同煲湯，加入料酒、鹽等調料，即可。

功效：可佐餐。有減肥功用。

3.冬瓜皮蠶豆湯

材料：冬瓜皮50克，蠶豆60克，調料各適量。

做法：將冬瓜皮洗淨、切塊，與蠶豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入鹽等調料，即可。

功效：每日1碗湯。有減肥功用。