從名稱上看，冬瓜似乎是冬天所結的瓜，實際上卻是在夏季成熟。之所以被取名為“冬瓜”，主要與它成熟後表面上覆蓋著一層白粉狀的東西，好像是冬天所結的白霜的緣故有關。《本草綱目》說吃冬瓜能“令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老”。這裡邊提到了冬瓜一個非常重要的功效——減肥。

　　冬瓜為什麼能減肥?

　　在中醫看來，人之所以肥胖，與食欲過旺密切相關，而食欲過旺，則又與胃火過旺密切相關，因為火能消化谷物，胃火偏盛，消化谷物的能力就會增強，從而導致貪食，而冬瓜性微寒，因此能起到養胃生津、清熱降火的功效，從而使人食量大減，有利於減肥。所以經常吃冬瓜對於—般人群，或是體重偏高的人群大有裨益的。

　　怎麼利用冬瓜來減肥?

　　具體的吃法，可將冬瓜洗淨，切成小塊，取100克左右煮水飲用，即能達到很好的減肥效果。

　　一年之計在於春，減肥也是如此。夏季即將到來，愛美的你還在等什麼，抓緊時間在這個生機勃勃的季節消除自己的小肥肉吧。