1、蒜泥豆角絲

　　材料：豆角200克、蒜泥20克。

　　配料：醋、精鹽、香油各適量。

　　做法：

　　①豆角擇洗干淨、斜刀切成細絲、用沸水焯熟放入盤中。

　　②將蒜泥放入碗內加入醋調成醋蒜汁，澆在豆角上，加鹽，淋上香油即可。

　　2、紅燒雙菇

　　材料：紅蘋果1/3個，青花菜60克，草菇40克，洋菇40克。

　　配料：沙拉油、蔥、鹽、味精、胡椒粉、太白粉各少許。

　　做法：

　　①青花菜、草菇、洋菇洗淨切小朵，燙熟後沖涼;蘋果洗淨挖成球狀或切塊狀。

　　②起油鍋爆香蔥段、姜片，再放入所有材料，加調味料以大火炒勻即可。

　　3、酸辣蘋果絲

　　材料：蘋果1/2個，青椒15克，甜椒15克，紅辣椒少許。

　　配料：白醋、白糖、鹽各少許。

　　做法：

　　①蘋果洗淨切絲，泡在鹽水中，再用冷開水沖洗，瀝去水分備用。

　　②青椒、甜椒、紅辣椒洗淨切絲後，和蘋果絲加調味料拌勻即可。

　　以上的3款秋季減肥食譜，減肥就可以試試上面這3種食譜，吃出健康，吃出身材，就要行動。