柚子抑制血糖轉化為脂肪

　　“大個子”的柚子有富含維生素C和水份，100g柚子中，水份占了84.8g，脂肪只有0.6g，是秋季減肥的理想水果。柚子裡的纖維含量很多，易產生飽腹感。裡面豐富的果酸可以刺激胃腸黏膜，影響營養物質的吸收，從而抑制亢性食欲，降低MM們對油膩食物和甜食的需求，不用擔心過食變胖。此外，柚子中的氨基酸可以抑制胰島素分泌，進而抑制血糖轉化為脂肪，不僅減肥還可以防治糖尿病。

　　葡萄避免秋季虛胖

　　每100g葡萄中含有0.2g脂肪和43卡熱量。葡萄低脂多水分。秋季多吃葡萄可以滋潤皮膚，其中豐富的葡萄多酚、單寧可以加速分解脂肪。葡萄肉中維生素B族含量豐富，可以幫助調節新陳代謝，加速脂肪消耗。豐富的鉀元素可以排毒，帶走身體垃圾，幫MM們清理體內環境。秋天裡盛產各品種的葡萄，其中綠葡萄有清熱解毒的，夏天容易上火的MM可以借此清除體內的熱氣和濕氣，避免秋季虛胖。

　　梨子讓脂肪不易堆積

　　梨樹生性喜水，梨果肉中水分含量也很多。多吃梨可以幫助肌膚和身體補充水分。梨屬於低熱量高纖維食物，一個中等大小的梨熱量不到100大卡，卻可以補充人體一天所需的1/4纖維。纖維容易使人產生飽腹感，在飯前吃梨的話，MM們可以控制食量，避免過多攝入脂肪。而梨中的果膠也可以幫助腸胃消化，防止秋季便秘，排出體內毒素，讓脂肪不易堆積，減肥更加有效。

　　核桃解饞不怕胖

　　核桃中含有10%的膳食纖維，42%的亞油酸脂肪，7%的鉀鐵鈣鋅硒等微量元素。吃核桃可以讓人有強烈的飽腹感，飯前吃核桃可以防止過量進食，避免攝入更多脂肪。此外，核桃的營養價值是雞蛋的12倍，牛奶的25倍。MM們可以用核桃替換高熱量薯片，在下午3點時來個補充能量的下午茶，解饞不怕胖。秋季氣候晴朗干燥，多吃核桃可以緩解皮膚緊繃發干的現象，因為核桃含有大量維生素E，可以滋潤肌膚。

　　蓮藕促進膽固醇排出

　　俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，蓮藕的含糖量不高，含有較多的維生素C和膳食纖維，它們是促進脂肪消化的好幫手。蓮藕含有的粘液蛋白和膳食纖維又能補養脾胃，促進膽固醇排出，從而減少脂類的吸收。秋季是吃蓮藕最好的季節。蓮藕在干燥的秋季可以收縮毛孔，滋陰養血。秋季可以煲一鍋玉米排骨蓮藕湯，味道清爽甘甜，瘦身又滋補。

　　銀耳可助胃腸蠕動

　　銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳可以“滋陰補腎，潤肺止咳。和胃益氣之功”，在對抗秋燥時，銀耳可是潤肺滋陰要品。

　　秋季來臨，MM們可以多喝木瓜銀耳湯，美白潤膚，消脂滋補，木瓜裡蛋白分解酶助消化，飯後喝一碗，可以幫身體加速分解蛋白質。

　　山楂分解酶對脂肪有消解作用

　　山楂酸酸的口感說明它裡面含有豐富的酸性物質，如枸橼酸、蘋果酸、抗壞血酸等。酸性物質有助於腸胃消化，調節脾胃。山楂中的分解酶對脂肪有很好的消解作用，在中醫裡，它還用於輔助治療肥胖症。如果MM們覺得單吃山楂太酸澀，可以將它和烏梅一起搾汁，也可以和菊花一起泡茶，下火解燥。

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