紅棗：降低血液甘油酯

　　多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。

　　土豆：腸道清道夫

　　有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。

　　玉米：降低膽固醇

　　含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。

　　山藥：預防脂肪沉積

　　其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的功能。另外，山藥還能改善人體消化功能，增強體質。過年過節期間若有消化不良，可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。

　　燕麥：含豐富食物纖維

　　具備降膽固醇和降血脂的作用。由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，又適合心髒病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

　　海藻：低熱量、低脂肪

　　素有“海洋蔬菜”美譽。海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。

　　山楂：促進脂肪代謝

　　可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低膽固醇，促進脂肪代謝。

　　銀耳：明顯降脂

　　銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用。

　　芹菜：降血脂

　　含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。

　　蘋果：維持血脂

　　其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多余的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

　　上述減肥食物不僅可以在暴食後食用，搭配在減肥餐中食用效果也不錯，推薦大家試試!