四色果香沙拉
材料:櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆,檸檬汁、沙拉醬適量。
做法:將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗干淨,荔枝剝皮去核,用沙拉醬調拌均勻,最後加入檸檬汁。
功效:櫻桃有很高的藥用價值,能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝髒排毒;荔枝不但可以補腎,還可以加速腎髒的廢物代謝;檸檬含有的高度鹼性可改善血液循環,排除肺部毒素。
缤紛蔬菜沙拉
材料:洋蔥、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳適量,橄榄油、黑胡椒、鹽少許。
做法:將洋蔥、黃瓜切丁,將胡蘿卜和黑木耳用水焯熟後切成小片,倒入橄榄油,將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿卜和黑木耳調拌均勻,最後加入黑胡椒和鹽調味。
功效:黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝髒排毒,並且有利尿的功效,可以排出腎髒的代謝物;黑木耳可以吸附腸道內的雜質,淨化血液;胡蘿卜可以降低血液中的汞濃度。
草莓鮮果沙拉
材料:草莓若干,蘋果一個,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜適量。
做法:將草莓、蘋果洗淨切塊,香蕉切成小段,與酸奶混合,加入適量蜂蜜。
功效:草莓和蘋果裡面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對治便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。
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