現象：火熱流行

　　nicolerichie：最喜歡根莖蔬菜果汁，比如甜菜、胡蘿卜和蘋果的組合。

　　alessandraambrosio：維秘超模做完瑜伽喝果汁補充水分和能量。

　　jessicaalba：即使成為了兩個孩子的媽媽，她的瘦身事業永不停歇：運動+健康飲食，果汁不離手。

　　真相：

　　對於為美而生的愛美星人來說，排毒果汁真是神一般的存在！每月喝3天排毒果汁，身材和皮膚就能維持最好狀態，這麼好的東西，怎麼不早點被發明？不過，對於這件事情，之所以有些人會覺得果蔬汁減肥瘦身飲非常有效，最大的可能性是因為一直以來你的飲食結構不太健康！也就是說，不是排毒果汁有特效，而是你對自己的飲食一直太不負責了！

　　果蔬汁減肥瘦身飲誤區1：既然以往飲食不健康，那以後就靠果汁解決三餐！解答：no！

　　蔬果汁絕對無法替代一日三餐。只是喝三天至一周的話，問題還不大，但是要超過一個月，營養結構是有缺陷的。在排毒果汁裡，主要的成分就是蔬菜和水果。含有的是果糖有限的碳水化合物，蛋白質和脂肪含量非常非常少，維持生命工作必須的營養成分是不足的。

　　誤區2：市販的排毒果汁，配比更加科學，因此更有效！解答：no！

　　首先，這個問題不能一概而論。鮮搾果汁如果制作後不能及時飲用的話，其營養成分是會隨著時間的流逝遭到一定的破壞和揮發的。而且大部分果蔬汁減肥瘦身飲，其實並沒有標注出真正的成分配比，只是簡單標注每一瓶中有哪些蔬菜和水果成分。不過，大公司的產品還是相對值得信賴的，其冷罐裝技術也可以保護一部分營養成分。

　　誤區3：迷信國外品牌才靠譜？解答：yes

　　至少目前來說是的。制造新鮮果汁，需要有一定規模的工廠和優秀的生產鏈。從水果的采購、運輸過程中的保鮮，到工業化生產時的加工、罐裝，再到配送等各個環節，都是需要非常嚴格的規范。冷鮮的東西很容易變質，如果其標注了沒有防腐劑、抗生素，那麼就需要更高的生產和罐裝科技，否則很難維持其不變質。

　　專家告訴你真心話

　　當持續地只攝入極少量的食物時，身體是會形成記憶的，變得只能消耗相對少的熱量。而當你恢復了正常飲食，身體還沒有回復，身體還不能消耗掉那麼多的熱量，身體就會出現迅速發胖的情況，這就是我們說的反彈。

　　體驗日記

　　“喝之前，其實我是有心理准備的，什麼都混在一起又不加糖的蔬果汁，絕對沒那麼好喝。但是，真的喝的時候竟然因為嗓子刺痛而無法下咽。真是講出來都沒人相信，我的排毒體驗因為嗓子疼而宣告失敗。”——假漢子真美人兒小音

　　專家告訴你真心話

　　喉嚨刺痛可能是因為有一些導致過敏的成分。水果的過敏源還是很多的，比如很多人對芒果、香蕉、菠蘿過敏。混合果汁尤其有這方面的危險，因此如果你有水果過敏症，一定一定要在飲用前確認成分。不要忽視，過敏可大可小！

　　體驗日記

　　“沒想到啊沒想到，歪打正著地改善了困擾多年的便秘。太神奇了！”

　　專家告訴你真心話

　　這是蔬果汁中的纖維素在發揮作用。纖維素對於瘦身和排毒都有著非常好的效果，這也說明你的便秘是由於平日裡纖維素攝取不足而造成的。

　　專家說：喝果汁也是一門技術活

　　我會不會餓暈過去啊？有沒有秘籍可以堅持下去？到底多久排一次毒？我們對此有太多困惑，讓專家一一解答吧！

　　生理期後一周喝最給力

　　生理期絕對不能喝排毒果汁，而最好的時機是生理期後一周，這個時候新陳代謝最快，排毒減肥效果最好。一次下來一般能減重2kg，但這更多是水腫、毒素、宿便，指望靠喝果汁減肥還是不行的。

　　排毒不能天天來

　　建議一個月不要超過3~5天。國外那些可以斷食一周甚至一個月的果汁，是要針對個人的身體情況定制的。

　　排毒果汁不求人，在家自制健康飲

　　在家自制排毒果汁時，最簡單的方法就是讓各種顏色的蔬菜水果都有。不過，也要注意一些特殊的含有營養分解成分的蔬果，比如黃瓜有維生素c分解成分的，所以不要和維生素c含量高的蔬果放在一起。

　　第一款果汁：適合工作強度大、飲食不規律人群

　　這類人群需要的蔬果汁要有有足夠的能量同時又要對胃溫和。

　　推薦果汁：菠菜+藍莓+酸奶。工作強度大的人，一定要選擇營養成分密集的蔬果。我們可以從顏色上來辨別，深綠色或是深紫色，比如芥藍、西蘭花、菠菜、藍莓、桑葚都含有豐富的維生素。

　　飲用法：與其說是排毒果汁，不如說是營養補充品。如果你真的忙到連吃飯的時間都沒有了，那喝上一杯這樣的營養飲料，也能得到一定的緩解。

　　第二款果汁：適合體寒怕冷，身體並不算太胖人群

　　類人群一般是水腫和有便秘困擾的人。

　　推薦果汁：蘋果+綠色蔬菜+溫水+姜。或是添加黑胡椒，肉桂，當然這樣一來口味上就不能有太多要求了。

　　飲用法：絕對不能用生冷蔬果汁代替飲食！這類人不適合全素食瘦身，反而是要吃一些牛肉等溫熱蛋白質增強身體代謝。

　　第三款果汁：適合食量大，偏愛重口味人群

　　同時也適用於希望食量和體重能夠有大幅減少的女漢子

　　推薦果汁：芹菜+青蘋果。重口味飲食的人，不能選太甜、質地太厚的水果，芒果、香蕉、菠蘿都不要考慮。可選擇西柚、橙子、黃瓜、白蘿卜、小白菜等水分高的酸味水果+纖維素含量高的輕苦感蔬菜。

　　飲用法：不建議完全斷食，因為對於食量大的人來說，真的很難堅持。最多一周，馬上恢復飲食反彈會更厲害。建議飯量減半，外加一杯排毒果汁。另外，一定要在吃飯前先喝果汁，讓纖維素在胃中阻隔油脂、糖分等過剩營養的吸收。