早晨起來，經過一夜肚子有點餓了，應該吃什麼健康而不會發胖呢？這些是怕胖的美眉比較關注的問題。

　　早上吃水果真的能瘦嗎？

　　水果中含有大量的蛋白質、糖質、酵素、維生素、礦物質和食物纖維，對於我們人體來說，最大的功效就是促進體內毒素的排出。我們的身體本來就具備自我排毒的機能，特別在凌晨4點到中午這段時間，是排毒最合適的時機。

　　但如果我們在這段時間，進食過多碳水化合物、肉類或魚介類的話，會給體內的消化、吸收功能帶來負擔，要充分分解這類食物需要大量的能量，那麼就對體內的淨化機能帶來影響。

　　而富含酵素的水果，特別是已經處於成熟階段，在體內會更容易地被分解，即使不消耗我們體內自身的酶，便能在10~20分鐘內快速消化。而且，水果中的這些酵素，能將體內的毒素集中起來，有效排出體外。除了消化與淨化的功效，水果還含有很多能量代謝與身體機能不可缺少的物質。

　　水果總是水嫩嫩的，那是因為含有大量的水分，而這種水分是經過太陽的充分照射，聚集著各種生命力的水分，不但減肥瘦身，對身體健康，伸直美容養顏，都是不錯的佳品！

　　晨早水果飲食減肥的6大疑惑

　　疑惑1：與其他早餐食物相比，水果早餐的卡路裡高嗎？

　　答案：同樣是100克的分量，水果的熱量與點心或面包的比率是1:7甚至低至1:10。吃一個蛋糕或面包，相當於吃46顆草莓、62顆櫻桃、6個橘子、2根香蕉或3顆葡萄。

　　疑惑2：據說吃水果會令身體降溫下來，是這樣的嗎？

　　答案：經常經過冰凍的水果，會讓身體冷卻下來，同時破壞血液循環。建議在早上進食常溫下保存的水果，當身體適應一段時間後，反而能改善寒症等問題。

　　疑惑3：有哪些水果減肥效果最好呢？

　　答案：柑橘類、西瓜、香瓜、草莓、桃子、梨等都是含有豐富的水分，能讓體內毒素充分排出。而食物纖維較多的水果有藍莓、奇異果、菠蘿和無花果等。

　　疑惑4：果汁有同樣的功效嗎？

　　答案：雖然做成果汁的確會出現營養損失的情況，但如果是自己鮮搾的，不加入任何添加劑的果汁，並與果肉一起飲食的話，減肥效果也是很不錯的。

　　疑惑5：是不是連著皮一起吃效果會更好呢？

　　答案：果皮中含有大量預防生活疾病的營養物質，如果可以一同進食是最好不過的了。但由於現在在種植水果的時候都加入了農藥，而果皮中殘留的農藥，所以建議徹底清洗干淨才進食。若有條件不妨多吃有機水果，這樣會更健康。

　　疑惑6：患有糖尿病的人群可以用這個方法減肥嗎？

　　答案：最好先咨詢醫生，並適度地配合莴筍、黃瓜、芹菜等蔬菜一同進食，午飯與晚飯多吃蔬菜、粗糧、豆類制品等低脂食物，血糖值也會相應地下降。