在控制飲食方面，關於脂肪的攝取委實是最困難的一部分，但以下所介紹的七種食物，由於深具去脂、瘦身功能，絕對可以安心食用。

　　一、木瓜

　　《本草綱目》記載：木瓜可以去水腫，治腳氣病，有風濕性關節炎的人，也可以借由多吃木瓜來改善病情。

　　二、竹筍

　　低脂、低糖、多纖維是竹筍的最大特性，因此，多吃竹筍可防止便秘，並可借由其中的草酸鈣來防止胃潰瘍。

　　三、陳皮

　　大家都知道，漢方的陳皮對人體的脾髒、肺髒功能有很大的助益，對心髒、血管有毛病的人來說，更是一大良方。此外，陳皮又可幫助消化、排除胃脹、減少腹部脂肪的囤積。