正常人一天排便一次，但便秘患者3-4天才排便一次，也就是說，便秘就如同腸道交通大塞車，尾氣熏天，整個腸道系統癱瘓。長時間的飲食不當、壓力、匆忙、緊張、不規律的生活、超負荷疲勞，失眠、酗酒，抽煙，濫用藥物等都將導致大腸傳導功能降低，最直接影響的是體內毒素代謝不出，給人造成很多不適。

　　那麼清腸排毒應該吃什麼好呢？

　　最有效的清腸蔬菜

　　所有新鮮的綠葉蔬菜對於便秘是有效果的，由於含豐富的膳食纖維。綠葉菜中多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。

　　清腸排毒首選：芹菜

　　芹菜是高纖維食用品，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間。

　　芹菜是輔助治療高血壓病及其並發症的首選之品。對於血管硬化，有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。

　　最有效的清腸水果

　　可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內代謝過程中能變成鹼性，並能使血液保持鹼性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”，終極經排洩系統排出體外。

　　清腸排毒首選：橙子

　　橙是一種營養價值非常高的水果，含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，同時熱量也非常低，含有天然的糖分，能夠代替正餐或者蛋糕等，這樣就能夠滿足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纖維素，有助於人體排便，將人體內部積聚的毒素排出體外。

　　橙子中特有的纖維素、果膠以及橙皮甙等營養物質，具有生津止渴、開胃下氣的功效，利於清腸通便，排出體內有害物質，增強機體免疫力，還可增加血管的彈性，降低膽固醇，是一種“療疾佳果”。

　　最有效的清腸豆類

　　豆類不僅富含豐富的蛋白質，在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的澱粉類食用品，膳食纖維也比較多。

　　清腸排毒首選：紅小豆

　　紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心髒病和腎病、水腫均有益;

　　它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美熱控減肥的作用；紅小豆是富含葉酸的食用品。產婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

　　最有效的清腸茶類

　　喝茶可以讓人清心凝氣，更有保健價值，喝茶的同時也促進了排尿量，排尿就是一種很好的排毒之一途徑。茶中有很多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，並加速從毒素排出。吸煙者多飲茶可減輕尼古丁的傷害。

　　清腸排毒首選：烏龍茶

　　烏龍茶中富含多酚，活化腸道的蠕動能力。烏龍茶屬於半發酵飲品，不僅僅是減肥，對身體比較溫和，所以也有益健康。

　　在聚餐時，攝入的食物比較油膩，你可以邊喝烏龍茶邊吃飯，這樣能有效消脂。也有很多人喜歡用無糖的烏龍茶來兌酒，大大減少酒精中的毒素濃度。

　　烏龍茶具有明顯的降脂減肥功效，最適合對油膩食物無抵抗力的人，既可以享受美食吃吃吃，又能夠輕松保持好身材。

　　最有效的清腸薯類

　　常吃薯類有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加生病的風險。薯類中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘的作用。

　　清腸排毒首選：紫薯

　　紫薯，又稱黑薯，它不僅僅具有有普通紅薯的營養成分外。其中紫薯可以做成一些營養食譜，例如紫薯南瓜糖水，可以達到美容養顏和開胃瘦身的目的。

　　紫薯南瓜糖水

　　具體做法：把南瓜去皮去籽切小塊，紫薯去皮切小塊。然後將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開後轉小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者紅糖至融化即可，絕對是這個季節最好的保暖飲料。

　　功效作用：補鐵高手，可以預防貧血，還可以減少鉛的吸收，提高人體抵抗力。

　　紫薯桂花粥

　　選擇一個紫薯，紫米，銀耳，紅棗幾顆，糖桂花少許。做法也很簡單，先將紫米淘洗乾淨用涼水泡2小時，紅棗去核，紫薯去皮切小塊。然後先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯，開鍋後關小火，直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗，煮開2分鐘即可。

　　功效作用：美容養顏、同時開胃、潤腸排毒又瘦身，適合這個季節食用。

　　溫馨提示：紫薯和紫米都是天然色素，又因為花青素易溶於水，所以不必擔心濃重的紫色，紫米也不宜過分搓洗，免得丟失很多這最重要的成分花青素。

　　紫薯銀耳湯

　　喝碗熱乎乎的紫薯銀耳湯的確是非常美的事情，可以頭一天晚上做好。銀耳泡發好，加清水小火煮一個小時，然後加入紫薯、紅棗、梨片和冰糖，再炖上半個小時就可以關火了，黏糊糊的，非常美味。

　　功效作用：滋陰、潤燥、清熱，幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。長期堅持飲用紫薯銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏。

　　經常吃這些東西，不僅可清理腸道，維護腸道健康，還可以讓皮膚變好哦，愛美的你趕緊收咯！