立秋已經多天了，可天氣依然炎熱，秋老虎確實是來勢洶洶，那些還在為了瘦身減肥節食奮戰的姐妹們，看這裡!下面就和大家分享秋季快速減肥食譜，讓你在飲食中輕松顯瘦，還將火氣降一降!那麼，快速減肥食譜有哪些?一起來了解。

　　涼拌豆豉菠菜，材料，菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒醬、油。做法，洗干淨的菠菜控水。鍋裡燒開水後，加一勺鹽。開鍋的水加了鹽，菠菜就放進去咯!菠菜放入開水中焯5分鐘，等菠菜顏色鮮艷的時候便可以盛出來。盛出控水的菠菜，用涼水沖洗，給菠菜降溫，因為菠菜很容易吸收水分，為了口感更好盡量把菠菜的水分擠出來。擠出水分的菠菜、洋蔥絲、午餐肉片放到容器裡，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒醬、一起攪拌均勻。最後盛出的時候撒上白芝麻即可。

　　點評：這道減肥菜譜，很好下飯，菠菜營養成分極其豐富，囊括鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素等多種營養素，能有助通腸導便，促進人體新陳代謝，是很好的減肥食品喔!

　　涼拌雙花減肥菜，材料，菜花半個、西蘭花半個、大蒜4瓣、橄榄油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖。做法，將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然後反復沖淨。鍋中倒入清水，大火加熱煮沸後，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘後撈出，放入清水中過涼後充分瀝干水分。取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄榄油，攪拌均勻。將菜花和西蘭花放入一個稍大的容器中，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入調好的油醋汁，攪拌均勻即可。

　　點評：這是快速減肥食譜之一，肥胖者常吃菜花，在短時間內能夠起到減肥作用，因為菜花營養豐富，能有效促進腸道蠕動，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢!

　　冬瓜筍干湯，材料，冬瓜、筍干、鹽、雞精、色拉油、蔥花。做法，先把冬瓜去皮和籽。把筍干切好。把筍干放入水裡浸泡一會。這樣我們已經把這道菜的原料准備好了。熱鍋，放入色拉油。倒入冬瓜和筍干，爆炒一會。放點鹽讓冬瓜更入味。加入清水，蓋上鍋蓋，大火燒。大火燒開後，加入蔥花和雞精就ok啦!

　　點評：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g，膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強烈，即使沒用平常的分量，也可以飽飽的哦。

　　看了上述內容的介紹，相信大家對於快速減肥食譜已經有了一定的了解。想要快速減肥嗎?趕快來看看吧!