在現代化工業社會中，不是肌餓刺激你去進食，而是外界刺激。這是美國密歇根州大學BradBushman博士提出的忠告。他認為，即使我們不出家門，我們卻被家中許多東西刺激而胃口大開。

　　致胖殺手1你的家

　　牆壁的顏色研究發現，身處以橙色為主色調的環境中，很容易就會胃口大開，讓你不知不覺吃下去大把的食物。

　　柑橘香氛這種酸酸甜甜的味道能刺激腸胃的消化功能，讓人快速產生饑餓感，哪怕你剛剛吃下了一個甜甜圈。

　　輕音樂刺激腸胃的蠕動，讓你加快進食的速度，並快速消除飽腹感。

　　深色窗簾研究發現，在暗淡的光線下就餐，每頓飯將多吃1/3的東西。

　　電視和平板電腦一邊看電視和電腦一邊吃飯會讓人不知不覺吃下更多的東西，因為大腦被屏幕內容所吸引，就會玩忽職守忘記向你發出飽的信號。更糟糕的是，飯後你還會因為進食過程缺乏滿足感積極尋覓零食。

　　大的餐盤滿滿一大碟或一大碗的食物，讓人見到就饑餓感倍增，而精致小巧的碗碟則能讓人的眼睛受騙，減少卡路裡的攝入。因為只有當你將一份食物吃完的時候，眼睛才會向大腦發出“吃飽了”的信號。

　　如何預防肥胖？

　　餐廳的牆壁可以刷成藍色或者綠色，餐具和燈光也可以改用偏冷的色調，比如改用鹵素燈，這種燈光中藍色和紅色的成分比普通燈光要多一些。

　　改用小尺寸的餐具，這樣不僅有助於降低食欲，也能增加食物的種類。

　　室內你可以使用含有桉葉油或薄荷氣味的香氛，它能抑制食欲。

　　讓餐桌遠離電視和平板電腦這類的干擾，如果要聽音樂，建議選用有節奏感的音樂，但也不要過於激烈。

　　致胖殺手2臥室燈光

　　如果你習慣於開燈睡覺，那就要注意了，有研究發現，在較亮環境中入睡的女性，其BMI指數、腰圍、體重等指標都要高於在較暗環境下睡眠的女性。光線會對身體的周期性節奏產生影響，進而影響到新陳代謝。

　　如何預防肥胖？

　　關燈睡覺，或者調低睡眠燈光。

　　把臥室的窗簾換成厚實而且具有遮光功能的材質。

　　致胖殺手3空調

　　由於空調的使用，讓你大部分時間都身處在一年四季恆溫的環境中，這也是讓體重飙升的幕後黑手。因為人的體溫是恆定的，一旦外界環境溫度改變，過冷或者過熱時，人體自動調節體溫的功能就會啟動，通過收縮毛孔、排汗等方式將體溫保持在正常水平，而這個過程需要消耗體內不少脂肪來獲取必要的能量。

　　而身處空調帶來的舒適環境中，讓人體原有的自動調溫功能處於休眠狀態，導致本可以通過經常調節體溫消耗掉的脂肪逐漸堆積起來。

　　如何預防肥胖？

　　每天利用中午的時間，離開開足了空調的房間，增加在戶外活動的時間。

　　如果空調可以自由調節溫度，盡量把溫度調高一點。

　　致胖殺手4農藥殘留

　　在餐廳悠然自得地享用特意為自己烹饪的蔬菜沙拉，渾然不知蔬菜中殘留的農藥也是讓你不知不覺發胖的元凶。因為農藥進入體內會減緩你的新陳代謝。

　　如何預防肥胖？

　　如果是生吃的蔬菜，建議優先購買有機蔬菜。帶皮的果蔬去皮後再吃。