香蕉、豆漿，都是許多人平日喜愛的食物，而它們如果組合起來，還可以在減肥上起到奇妙的“化學效應”呢！一起來了解一下吧。

　　大豆減肥原理

　　大豆富含的植物性蛋白中，縮氨酸能降低血清膽固醇，令脂肪燃燒的速度加快。另外，大豆的卵磷脂是體內好膽固醇產生的催化劑。

　　豆乳的種類有很多，純粹地用大豆和水制作而成的是無調整豆乳；市面上售賣的豆奶和豆漿加入了糖分，稱為調整豆乳；而那種加入各種口味如芝麻、抹茶等的屬於豆乳飲料；還有一種是作為保健產品的豆乳制品。

　　而我們制作這款香蕉豆漿的飲品，需要大豆濃度偏高的豆乳，一般選用無調整豆乳或者調整豆乳，如果有條件的話，自己用大豆搾成的無添加豆漿當然是最健康的了！

　　香蕉瘦身知識

　　甜甜的香蕉可能會被認為是高卡路裡食物。因為香蕉內含的糖分為葡萄糖、果糖、蔗糖等復糖，葡萄糖在體內被吸收後轉化成能量，而果糖和蔗糖則是慢慢轉化成能量，持續時間相當長。但其實，每根香蕉所含的卡路裡只有86，相當低。作為低卡食物而又有飽腹感的香蕉，還能幫助體內毒素的排出，所以小編建議，香蕉的進食切勿過量，每天一兩根足夠供應能量，進食後，要徹底運動，將能量消耗掉，就不會有積聚了！

　　每根香蕉所含的卡路裡（86kcal），相當於半茶碗的米飯（202kcal）、1/3個75克的奶油蛋糕（255kcal）、半塊塗了植物牛油的面包（174kcal）。所以說，只要堅持運動，吃香蕉是不會發胖的哦！

　　香蕉豆漿減肥法瘦身原理

　　香蕉豆乳的飲品符合了現代女性減肥瘦身的3個要領：卡路裡攝取的減低、飽腹感、營養均衡。讓體新陳代謝加速，同時燃燒脂肪，一步一步地讓你的肥胖、水腫體質得以改善。而且口味怡人，不但身體喜歡，嘴巴也會愛上！

　　香蕉豆漿減肥法制作

　　材料：豆漿100毫升、香蕉一根。

　　豆漿的濃度以香蕉的大小而定，香蕉的體積越大，所需的豆漿濃度也要升高。另外，豆漿的多與少可以視個人喜好而定，150-200毫升的豆漿在制作後更容易接受。

　　制作方法：

　　1、將香蕉剝皮，用到切開，每塊大概3厘米左右，會更容易攪碎。

　　2、在攪拌機中加入豆漿和香蕉。

　　3、蓋上蓋子後攪拌30秒左右，讓豆漿和香蕉充分攪拌，液體也慢慢粘稠起來。

　　4、攪拌後倒於杯內就完成了。

　　香蕉豆漿減肥法飲用要領：

　　1、每日1-2杯，1杯的卡路裡含量為150卡路裡。

　　2、飲用的最佳時機為晚飯前30分鐘，這樣就能減少晚飯的食量。如果沒有早餐習慣的人，作為早飯喝上一杯，在中午之前進行適量的運動，就能消耗掉果糖所轉化出來的能量了。另外，作為零食也不錯哦！

　　3、同時也要補充其他營養的吸收！香蕉豆乳能增加飽腹感，減少正餐的飯量，但飯量的減少本身會很容易導致便秘。所以，正餐必須多進食高纖維的蔬菜、蘑菇等，以及補充香蕉豆乳所缺乏的維生素H，如貝類、香菇等。

　　4、香蕉在剝皮後，會迅速酸化和變成茶色，營養成分也就隨即丟失。所以必須趁著新鮮的時候制作，制作後最好馬上喝掉，如果喝不完，可以放在冰箱內保存2-3小時。

　　5、要防止香蕉豆漿變色，可以在攪拌前加入檸檬汁，分量為一小杯，這樣還可以去除豆漿的豆青味，同時也能補充維生素C，酸酸甜甜的很可口！

　　6、對大豆過敏、患有糖尿病、腎髒毛病的人群要在醫生的指導下飲用。