一、冬瓜粥

　　原料：新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。

　　制法：將冬瓜刮去瓤後洗淨，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。每日早晚兩次，常服有效。

　　功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

　　二、芹菜粥

　　原料：粳米、芹菜、生菜蔥花

　　制法：粳米洗干淨，浸泡30分鐘後放到鍋中熬煮至水沸騰。然後將芹菜切成粒狀倒入鍋中。粳米煮熟後，放入切碎的生菜再煮兩分鐘。最後往鍋中添加些許香油、蔥花、鹽，攪拌均勻後即可關火食用。

　　功效：芹菜含有豐富纖維素，有助消化，能還能排毒去水腫，還能使臉部咬肌得到鍛煉，使其變得更加緊實纖瘦。

　　三、玉米面紅薯粥

　　原料：玉米面、紅薯

　　制法：取玉米面100克用涼水攪拌成糊狀；紅薯洗淨去皮切碎，將鍋中的水燒開，放入調好的玉米面，然後再將切好的紅薯一起放進水中，需要不停攪動以防止玉米面黏在鍋底。煮的時候最好選用文火，中間可以稍微加入冷水。狀態以不過稀不過稠為好。

　　功效：玉米面含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯又有飽腹和助排便的效果，冬季減肥是最好不過的了。

　　四、魚肉粥

　　原料：魚肉、生菜、粳米、蔥花

　　制法：將魚肉清洗干淨後，去皮去骨剁碎，生菜洗淨切碎。將粳米淘洗干淨浸泡片刻，再將粳米倒入鍋中熬煮。水開後，再將魚肉倒入鍋裡，鍋裡的水變少後，則能倒入生菜，等到粳米煮熟後，熄火前撒上鹽和蔥花則可。

　　功效：魚肉的脂肪很少，而且滿足肉食者的胃口。

　　五、枸杞海帶粥

　　原料：干海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。

　　制法：先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋，然後加適量的水，先煎煮2次後濾出藥汁備用；山藥去皮、洗淨、切成小丁狀備用；海帶洗淨、切成絲備用；洗淨的白米放入鍋中，然後加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水，接著用大火燒開後轉小火炖煮，等煮熟後加糖即成。

　　功效：杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。

　　六、五彩米薏仁粥

　　原料：大米適量、紫米適量、黑米適量、香米適量、糯米適量、薏米10克

　　制法：原料集合，薏仁泡發4小時左右；大米、糯米、紫米、黑米、香米洗淨後泡發過夜；砂鍋加入適量溫水或開水，加入泡發好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至濃稠即可。

　　功效：薏仁能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿，消水腫的作用，也被稱為非常有效的減肥食品。另外，薏仁能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色斑的功效，長期飲用，還能治療褐斑、雀斑、面疱，使斑點消失並滋潤肌膚，多吃具有美容美體的雙重功效哦！

　　七、生姜粥

　　原料：生姜、米、大棗

　　制法：生姜8克切為薄片或細料，大棗兩枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚）、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。

　　功效：中醫常把食物分為陰陽兩性，生姜屬於陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決於所吃食品是陰性還是陽性：陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。