No.1 挨餓節食

　　挨餓，少吃。沒錯，你會減掉很多熱量，然而當你經常靠挨餓攝取熱量嚴重不足，尤其是蛋白質不足的時候，我們的身體也會開始造反，它會自己開始偷偷地儲存而不是消耗能得到的熱量，於是，為了維持機體正常運轉，肌肉組織開始充當起填補能量的悲劇角色。殊不知，肌肉恰恰是影響著燃燒熱量多少、新陳代謝速度快慢的關鍵。肌肉多了意味著脂肪少了，我們的身體才會有更快的新陳代謝速度。

　　建議：挨餓無罪，減肥有理，不過在你確實想要通過控制熱量攝取來減肥時，請務必保證每天至少進食含熱量1600至1800卡路裡的食物，以防止新陳代謝紊亂。你知道嗎，每天只要少喝一聽啤酒，少吃一包薯片和一塊巧克力餅干，就足以減掉500大卡的熱量！

　　減肥溫馨提示：

　　千萬別在你的減肥食譜上劃掉蛋白質部分。要知道一位體重90公斤、坐著工作的男士，每天用於保持肌肉組織的蛋白質大約是75克，相當於兩塊雞胸脯肉中的含量。如果他再做做運動，身體需要的蛋白質會更多——練練舉重後的數字是原來的兩倍，做有氧健身操的需要量介於二者之間。