天熱的時候，喝一杯啤酒透心涼，小心這個舉動卻是減肥和鍛鍊肌肉的大地雷！曾經夜夜笙歌、無酒難以成眠的體適能專家「筋肉媽媽」表示，對減重者而言，酒精讓人無法成功瘦身，主要有4大因素。民眾可別因一時口腹之欲而賠上了健康。

　　過度依賴酒精！筋肉媽媽：吃什麼都會胖

　　結婚生子之前，筋肉媽媽是個電視節目制作人，生活和工作壓力大，一度寄情於飲酒消愁，體質變成「吃什麼都會胖」，有時候干脆能不吃就不吃，結果憋不 住而暴飲暴食，吃完後再催吐，胃清空後再喝酒填補，結果營養沒補到，卻喝進大量酒精熱量，腹部和軀干開始堆肥。此外，過度依賴酒精的下場，也導致代謝混 亂、宿醉和便祕天天來叨擾。

　　酒精是減重大地雷！4個原因妳甘知？

　　不過，現在，滴酒不沾且擁有一副好身材的筋肉媽媽提醒：「酒精傷身，想要肌肉和線條就避開！」她說，酒精是瘦身減肥和鍛鍊肌肉的大地雷，主要有以下4個原因：

　　原因1／每1c.c.酒精有7大卡熱量，卻沒有維持生命需求的養分。以一瓶酒精含量2.5％的500c.c.啤酒為例，約含有12.5公克酒精，熱量約87.5大卡，而這還只是酒精本身的熱量。若再加上啤酒或甜酒中額外添加的糖分熱量，一攤連續幾罐喝下來，不知不覺攝取的卡路裡就相當可觀。

　　原因2／酒精會擾亂身體代謝，影響肌肉與蛋白質生成。酒精會影響運動後，肌肉的恢復與再合成。研究發現，即使攝取更多的蛋白質，也無法消弭酒精對肌肉所生成的負面影響。而強壯的大肌肉可以提高身體基礎代謝，提升瘦身成效。

　　原因3／酒精會破壞免疫系與內分泌系統。健康的免疫系統與健康的肝髒，不僅讓運動表現更好，也會影響運動後的身 體恢復與肌肉合成。大量飲酒會導致肝髒負擔變大，更容易生病，也會導致運動後身體的恢復力大幅降低。另外，酒精會讓血壓與心跳增加，讓人感覺更疲憊，難以 駕馭平時可輕易上手的運動動作，使運動減重的成效大大降低。

　　原因4／酒精會造成脫水。脫水時，運動傷害風險會變大，也會讓新陳代謝能力降低。脫水還可能帶來額外的飢餓感，且讓身體合成能量的能力下降。

　　啤酒減重不實際！均衡飲食+規律運動才是瘦身鐵則

　　啤酒真的無法幫助減重嗎？坊間盛傳「啤酒中含有GABA，有助燃燒體脂肪」的說法，難道不對嗎？筋肉媽媽在著作《用阻力，遇見更棒的自己》中說 明，GABA是一種人體會自行合成的非蛋白質胺基酸，可以調節交感神經、消除緊張、促進放松，時常被拿來當作助眠的制劑或安定劑。但紅曲、泡菜、納豆、味 噌等發酵食物也含有GABA，不需要刻意藉由啤酒來攝取。

　　筋肉媽媽呼吁，民眾不要迷信所謂的「啤酒減重法」，想要讓瘦身有成效，還是要從最基礎、最重要的環節著手，包括：飲食均衡、定量、定時與多喝水；養成規律做有效消耗熱量的運動，例如間接性運動；每天有充足的睡眠。身體增肌減脂的環境養成了，才能進而達到理想體態的目標。