雞蛋是十分有營養的食物，經常有人用雞蛋來代替主食減肥，以為這樣就可以少吃脂肪，減少熱量攝入。實則不然，雞蛋吃多了，或者食用方法不對不僅不能減肥，還會增加贅肉，影響健康。下面為大家總結幾種雞蛋的錯誤吃法以及吃雞蛋的注意事項都有哪些。

錯誤吃法一：過量吃雞蛋，一天吃3-4個

每天吃雞蛋過量造成營養過盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，導致肥胖。本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質，如果過多食用則會造成營養過剩，慢慢變胖也就不言而喻了。

錯誤吃法二：吃未熟雞蛋

雞蛋含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導致食欲不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。所以，雞蛋一定要煮熟才吃哦。