望著小腹猶如平地起高樓一樣一天天茁壯成長，你是否郁悶加心碎呢？其實只要吃對食物，就能有效掃除討厭的贅肉，又不會死灰復燃呢！今年5月在布拉格舉辦的歐洲肥胖醫學會中，最新臨床試驗結果發現，只要飲食上做一些小改變，就可以快速減掉腹部的脂肪喔！

　　【基礎篇】 從最新東西方研究，找出鲔魚肚原凶 西方研究--法國 在法國的研究中，比較了肥胖者和一般人的飲食習慣，結果發現，肥胖者除了吃下去的食物份量較多外，還嗜吃甜食和高油脂食物，尤其是那些入口即化的高密度食物，像蛋糕、冰淇淋。他們的腰圍、腹部脂肪，都明顯超出正常范圍。 另外，曾經靠節食瘦下來，不久又復胖的人，他們幾乎都不吃早餐，或是吃的量很少，導致三餐時間往後延。尤其晚餐愈晚，吃的量愈多，主要胖的的地方都在腹部。 東方研究--日本 研討中還有和我們飲食習慣相似的日本，分析腹部內髒脂肪和飲食中碳水化合物（即澱粉類）的關系。報告中分析611位男性3日飲食內容，發現吃愈多碳水化合物，他們腹腔內的脂肪反而愈少，和原本所想的完全不同。

　　由研究結果可以看出，過去總認為東方人和西方人肥胖的原因不盡相同，東方人是因為吃了太多澱粉食物，所以就用不吃飯來減肥。 事實上，只要吃了過量的甜食或高油食物，肚子的脂肪也就變多啦！ 對抗小腹高招 1。少吃油脂多的食物 東西方的研究都明確顯示，小腹的罪魁禍首還是油，所以能免則免吧！ 2。多吃高纖維蔬果 高纖除了影響脂肪吸收，減少熱量的攝取外，還會產生飽足感、預防便秘呢！ 3。別在菜單中刪除碳水化合物 不吃碳水化合物，會讓肌肉、骨骼衰退，進而造成代謝低落，令你成為易胖體質哦！黃莉棋醫師建議，每天澱粉類食物攝取，55-60％最恰當。以每天攝取1500卡為例，澱粉類則控制在825-900g。

　　【進階篇】 消除鲔魚肚飲食原則 調整飲食也能讓瘦下腹事半功倍哦！快來看哪些飲食原則可讓你消除腹部贅肉！

　　1多攝取含氨基酸的食物 以雞肉、牛肉、豬肉、蛋等動物性蛋白質為主，其次是乳制品、魚類，但因肉類脂肪含量高。總熱量要控制在1天卡路裡=目標體重×30卡之內，例如：50kg的人1天勿超過1500卡。

　　2 少量多餐 將3餐份量減少，改為1天5~6餐，並攝取多種食物。

　　3 同時補充動物性、植物性蛋白質。 同時攝取動物性、植物性蛋白質，能發揮加乘效果，讓營養更均衡。

　　4 午餐份量最多 因白天活動量較大，攝取的卡路裡多會被消耗，如果你想多吃，但又怕胖，就安排午餐多吃點吧！（早：中：晚餐比例為3：4：3）