忙，沒時間吃，或者是為了減肥是最常見的理由。但事實上，不吃一餐飯就會產生不利於身體的後果，如果經常性不吃，那麼對健康更有嚴重後果。

　　1、情緒嚴重受影響

　　最新研究發現，抑郁症不只是“精神病”，它與人類的腸道密切相關。所以，長期不吃飯，情緒首先受波及。科學實驗證實，不吃飯影響人體血糖水平，身體會因此產生應激反應。

　　具體地說，如果人體能量儲備接近成空，應激反應就會發生作用，以保證人們能對危險做出及時反應。不過，這種壓力荷爾蒙的增加，在現代社會通常很難起到保護人的作用，反而會造成暴躁易怒、情緒不穩、甚至輕度抑郁。

　　2、專注度顯著減低

　　人的腦部由葡萄糖供能，因此血糖不足不僅影響情緒，也會波及大腦活動，降低專注度，這時一個人可能連簡單的任務都無法完成。

　　所以，當你忙著加班忙到沒空吃飯，以為自己投入更多時間，更有“生產力”，很不幸，實際上你可能正在降低自己的工作效率，不如先吃飽飯再繼續。短時間內，不吃飯會降低你的工作表現；長期的話更會影響大腦，導致能力下降。

　　3、吃得更多，變得更胖

　　你越餓，大腦的潛意識會越多指令身體多吃——即使身體其實不需要那麼多食物。惡性循環，一餐飯不吃，之後一頓多數會吃得太多，而且更可能選擇不健康的食物。

　　大腦受主人不吃飯的刺激，會自發憂慮其後是否可能經歷長時間饑餓，胃口可能發生變化，體內新陳代謝和能量儲存狀況也有陷入混亂狀況的風險。所以，只靠不吃飯，不可能實現減肥的效果，就算短時間暫時成功，之後也必然反彈。

　　4、顏值降低

　　不吃飯，會影響外貌。皮膚干燥無光，頭發干燥又出油，甚至連口腔健康也可能受到波及。這是因為人體保持最佳狀態需要各種營養物質支撐，經常不吃飯，營養供應勢必不足。

　　特別是蛋白質，它是人體所有部位基本構成部分，缺少蛋白質就影響顏值，吃“補藥”無濟於事。以維生素補充劑為例，許多維生素屬於脂溶性物質，這意味著不跟膳食搭配，所起效果很有限。

　　5、腸胃容易出問題

　　規律飲食，影響著全身所有部位。一旦飲食時間失調，腸胃運行效率便降低——首先，一個人只有規律飲食時間，消化系統才會按時按量完成新陳代謝；假如時不時缺了一餐不吃，腸胃會感到“困惑”，胃酸過多、便秘等問題可能隨之而來。

　　偶爾不吃是小事

　　長期不吃出大事

　　總而言之，一餐不吃是小事，積少成多，卻將對生活質量造成巨大的不良影響。

　　綜上，除非你是超人或鋼鐵俠，正在拯救地球或改變宇宙，否則，無論多忙，都應該有時間抽出十幾分鐘，吃完應該吃的一餐飯。而如果你想減肥，就更加不應該省掉某一餐。

　　最後的底線是，偶爾不吃沒關系，千萬別長期，特別是長期不吃早餐。