紅豆

　　功效：性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心髒血管的活化，利尿，消水腫。

　　消水腫的原理：身體需要足夠的蛋白質和維生素B1，能夠消水腫。而紅豆中含有豐富的維生素B1及較多的蛋白質(20%左右)，恰恰是治療常見水腫所需要的。所以對於大多數水腫而言，紅豆是一種很不錯的食療品。

　　禁忌人群：紅豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬傷者，忌食百日。

　　適宜人群：適宜各類型水腫之人，包括腎髒性水腫、心髒性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好;適宜產後缺奶和產後浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖症之人食用。

　　薏米

　　功效：水腫、去濕除風、清熱排膿、除痺止痛，對小便不利、等效果顯著。

　　消水腫的原理：薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，蛋白質、脂肪、維生素B1的含量遠遠高於其他食物，能夠消水腫利尿排毒。

　　禁忌人群：正值經期的女性也應該避免食用薏米。消化功能不良的人不可以吃薏米，孕婦不宜多吃薏米。

　　適宜人群：一般人群均可食用

　　身體浮腫怎麼辦?

　　只要您早睡早起，平時多按摩腿部、泡熱水、豎腿、多運動、低鹽飲食、多吃含鉀多的食物，就可以減輕水腫。

　　1、規律生活，特別是早睡早起。不宜超過一點入睡，否則影響腎髒排毒。

　　2、平時多注意腿部按摩：從腳踝向大腿根按摩，雙手合成圈，圈住小腿將小腿肌肉向上提升;在膝蓋窩處用力按壓7下;大腿前側中線上從膝蓋一直按壓至大腿根;在腹股溝處用手掌外側稍用力按壓即可。腿部按摩還可以用於運動後的放松。

　　3、泡泡熱水，更有助於血液循環、放松腿部。

　　4、每晚豎腿20分鐘：上半身躺在床上，下半身倒放在牆上，到腿感到涼為止;豎腿後按摩，借助熱水更好。(詳細請參見薄荷瘦身雜志第二期)

　　5、多運動。尤其是快走、慢跑等，可以加速血液循環，調節身體機能，有效緩解浮腫。

　　6、低鹽飲食，減少水分在體內的滯留，同時也可以減小對心血管的壓力。

　　很多人都會覺得自己早上起來會水腫，有可能是晚上喝水喝多了，也有可能你就是這種體制，但是通過上面的食療方法來緩解是不錯的瘦身方法。