①脾虛濕阻型
[臨床表現]形體肥胖、肢體困重、倦怠乏力、脘腹脹滿、納差食少、大便溏薄、舌質淡、苔薄膩、脈緩或濡細。此型臨床上最為多見。
[保健原則]健脾化濕。
[食物選擇]扁豆、蠶豆、豌豆、赤小豆、綠豆、黃豆芽、綠豆芽、玉米、冬瓜、冬瓜皮、黃瓜、黃瓜皮、西瓜、西瓜皮、白菜、鯉魚等。
[食品選擇]雜豆粥、冰拌三皮、赤小豆鯉魚湯、冬瓜瓤湯、白菜粉絲湯等。
②脾腎兩虛型
[臨床表現]形體肥胖、虛浮腫脹、疲乏無力、少氣懶言、動而喘息、頭暈畏寒、食少納差、腰膝冷痛、大便溏薄或五更洩瀉、男性陽痿、舌質淡、苔薄白、脈沉細。重度肥胖症患者多為此型。
[保健原則]溫陽化氣利水。
[食物選擇]豇豆、刀豆、枸杞子、羊乳、牛乳、羊瘦肉、狗瘦肉、雀肉、胡桃仁等。
[食品選擇]枸杞子飲、雀肉粥、羊乳羹、人參胡桃湯、素拌豇豆、胡椒羊肉湯等。
③胃熱濕阻型
[臨床表現]形體肥胖、您食肥甘或消谷善饑、口臭口干、大便秘結、舌質紅、舌苔黃膩、脈滑數。此型多為體壯的中青年肥胖者。
[保健原則]清熱化濕通腑。
[食物選擇]白菜、圓白菜、芹菜、莴苣、竹筍、莼菜、蓮藕、苦瓜、馬齒苋、馬蘭草、荸荠、鴨梨等。
[食品選擇〕涼拌葛芭、白菜海帶湯、五汁飲、涼拌藕絲、竹筍罐頭、雞蛋炒馬齒苋、豬肉炒苦瓜等。
④氣滯血瘀型
[臨床表現]形體肥胖、兩脅脹滿、胃脘痞滿、煩躁易怒、口干舌燥、頭暈目眩、失眠多夢、月經不調或閉經、舌質暗有瘀斑、脈弦數或細弦。肥胖日久者可見此型。
[保健原則]舒肝理氣、活血化瘀。
[食物選擇]香橼、橙子、桔皮、桔子、華手、養麥、高粱米、刀豆、白蘿卜、茴香、茉莉花、山楂、茄子、酒、醋等。
[食品選擇]涼拌佛手、蒜泥茄子、白蘿卜湯、養麥面、茉莉花茶、山楂飲、三花減肥茶、健身醋等。
⑤腎陰虛型
[臨床表現]形體肥胖、頭昏頭痛、五心煩熱、腰膝酸軟、舌紅少苔、脈細數或細弦。此型臨床上比較少見。
[保健原則]滋陰補腎。
[食物選擇]銀耳、黑木耳、黑豆、桑椹、甲魚、豬瘦肉、鴨肉、鴨蛋、海參、海蟄、黑芝麻、豬腎等。
[食品選擇]涼拌海蟄皮、雙耳羹、甲魚羹、黑豆豬肉粥、香菇燒海參、黑芝麻粥、杜仲炒腰花等。
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