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營養學專家談減肥誤區

  誤區之一:單純依靠減肥藥或減肥食品。有些人不懂怎樣預防肥胖,一胖了就吃減肥藥或減肥食品。有的人挨個試用了各種減肥藥、減肥食品,體重還是減不下來。殊不知減肥需要采取綜合措施,包括平衡膳食、合理運動和藥物治療,減肥藥應在醫生指導下使用。就是用減肥藥也應同時注意平衡膳食、合理運動,否則難以奏效。還需要指出的是,現在很多減肥食品存在兩方面問題,一是在廣告中誇大減肥效果,二是含有某些對人體有害的物質,選購時一定要慎重。

  誤區之二:對減肥存在不正確的認識。有的人認為胖了就不可能減下來,不在意,任其自然發展,不清楚肥胖會導致高血壓、心腦血管疾病、糖尿病等多種嚴重危害健康的慢性疾病。

  也有的人不是為了防病保健減肥,而僅僅是為了外表美觀減肥。

  有些女孩子本來體重正常還一味要“減肥”,以為越苗條越好,以至減到正常體重以下,殊不知體質指數在正常范圍以下的人患高血壓、冠心病的危險也會增加。這些慢性病的發病與體重的關系呈U形曲線,超重或太瘦,發病的危險都會增加。

  誤區之三:不懂什麼是合理平衡膳食,以為少吃就好。平衡膳食的關鍵是熱量攝入不要超過消耗。吃得太少,蛋白質、維生素等營養物質攝入不足,會造成營養不良,也對身體不利。如果體重持續增長,就說明攝入熱量大於支出了。有的人吃得不多,但體重仍在增長,這種情況下需要加強運動,如每天走路半小時以上,或是通過游泳、爬樓梯等運動方式加大熱量支出。運動不僅可以消耗熱量,也是保持全身各個器官健康的重要措施。

  還有的人誤以為少吃糧食就能減肥。實際上糧食對健康是非常重要的。在平衡膳食中,從數量來說,谷類是基本的組成,谷類食品所提供的熱量,應占人體攝入總熱量的60%。谷類食品還是人體所需膳食纖維、B族維生素等的重要來源。

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