10月26日，記者走訪多家超市發現，嬰幼兒配方奶粉貨架上陳列著多美滋、雀巢、伊利等近二十個品牌的嬰幼兒奶粉。查看各品牌奶粉的配方表發現，包括多美滋、合生元等在內的八成嬰幼兒奶粉品牌都添加了左旋肉鹼成分。

　　“左旋肉鹼雖然是不少減肥藥的成分，但它本身並不是減肥藥，它的主要功能是促進脂類代謝。”河北醫科大學第二醫院營養科主任王景順表示，左旋肉鹼又稱L—肉鹼或卡尼丁，是一種促使人體內脂肪轉化為能量的類氨基酸。“它負責把脂肪酸運送到細胞內的線粒體中進行氧化分解，以產生能量。”

　　“其實我們人體自身就可以少量合成左旋肉鹼，母乳中也含有一定量的這種成分。”王景順解釋說，對於成人來說，食用的瘦肉、動物肝髒等就是人體內左旋肉鹼的主要來源。而嬰兒自身的左旋肉鹼合成能力較弱，只有成人的12%，他們的能量供應主要來自於奶粉中的脂肪，因而在奶粉中補充外源性的左旋肉鹼對嬰幼兒尤為重要。

　　“左旋肉鹼實際上就是一種常見的營養成分，微量添加不會對嬰兒產生毒副作用。”王景順表示，只要添加量不超出國家規定的“每100克奶粉中的左旋肉鹼含量不超過15毫克”的標准范圍，完全是可以放心食用的。據悉，目前已有20多個國家在嬰幼兒奶粉中加入左旋肉鹼。