而國家藥監總局數據顯示，名稱中冠以“左旋肉鹼”的保健食品共有7個批號，另外還有若干批號其主要成分為左旋肉鹼。從審批時間看，很多都在2010年之前就已面世，只是當時並不為人所知。

　　左旋肉鹼最早從肉類中被發現，隨著進一步的研究結論，人體內可以自身合成左旋肉鹼。因此在1989年，美國科學院食品營養委員會在綜合了各方意見後，認定左旋肉鹼不是一種必須的營養成分。歐洲一些國家甚至規定可以隨意添加在食品中，不設限。如嬰兒配方奶粉中就添加有左旋肉鹼。

　　一個普通食品是如何變身為減肥產品的？左旋肉鹼在脂肪代謝中充當轉運脂肪酸的工作，肉鹼越多，其轉運速度越快，也就有利於脂肪的消耗。

　　但專家指出：“左旋肉鹼必須配合大運動量才能達到減肥效果，單純的服用是沒什麼效果的。因此很多都是專業健身人士在用。”

　　醫學上，左旋肉鹼稱為左卡尼汀，是尿毒症病人透析用藥。很多醫生並不認為左旋肉鹼能夠減肥，因為大運動量本身就能達到減肥的效果，而且人體能自身合成。只有在患一些疾病、肉鹼缺乏的情況下，才需要額外補充。

　　對此，專家有不同的看法。左旋肉鹼很早就運用於專業運動員的訓練之中，對於消耗脂肪、提高耐力還是有很大幫助的。專家認為：“左旋肉鹼需要辯證看待，個人代謝水平不一樣，並不能說完全就沒有作用。”

　　在長期的競技運動實踐中，專家發現甚至補充乳清蛋白都能起到減肥的效果，這些原理並非是可以簡單推導的。

　　在有關人士的不斷宣傳之下，各類左旋肉鹼很快鋪向市場，既包括保健品，也包括普通食品。2011年，有關人士又開始推介左旋肉鹼黑咖啡，認為和黑咖啡同時服用，能夠提高左旋肉鹼燃燒脂肪的速度。

　　而這款咖啡產品屬於保健食品，批准文號為G20050818。數據顯示，該文號屬於“靈威牌修體顆粒”，其在藥監局注冊成分中並不含咖啡。

　　業內人士介紹：“這是保健食品普遍的銷售方式，根據不同的銷售商，生產不同包裝的產品，提供給不同的渠道。因此名稱也有所改變。”

　　但更多的左旋肉鹼產品並不屬於保健食品，如果在普通食品中添加這些西藥成分，如何規范還將是一個問題。減肥類保健食品需要經過嚴格的審批，理論上說左旋肉鹼作為普通食品，並不能驗證其具備減肥功效。

　　有機構提供的數據顯示，目前減肥產品市場上，近60%為左旋肉鹼類產品。正是由於其身份特殊，游離在食品與保健食品之間，審批方式可自由選擇，才引發了市場相對混亂。

　　專家表示：“對待左旋肉鹼產品，需要有個科學的態度。應該說配合服用左旋肉鹼保健食品，運動減肥的效果會更加明顯。”