飲食是減肥的重要關口，管住嘴好身材自然有。這裡所說的管住嘴不是說讓大家都別吃了，也不是讓大家餓著肚子減肥，而是讓大家學會分辨哪些該吃的，哪些不該吃的，對於不該吃的東西，盡量少沾即可。那飲食減肥到底要怎麼吃？記住下面幾個要點。

　　1.任何食物都不能貪多

　　減肥時會有人告訴你哪些食物熱量低可以多吃，哪些食物熱量高要少吃。但其實，不管是熱量高的食物還是熱量低的食物都不能貪多。只要你張嘴了，就會攝入熱量。從這一層面說，所有食物都可能成為你肥胖的潛在威脅。不同的是，低熱量的食物威脅小，控制量的話，所攝入的熱量都會被消耗掉，不會有所剩余轉化為脂肪。可是，低熱量的食物吃多了，累積起來的熱量就不容小觑了。所以，食量一定要把好關。

　　2.減肥不能只吃水果和蔬菜

　　蔬菜和水果是人人皆知的低熱量食物，常被人們作為減肥的良藥。盡管蔬菜水果營養豐富，但是，它們並不能完全代替主食和其他食物的營養。蔬菜和水果中缺乏蛋白質，減肥期間若長時間只吃水果和蔬菜，會導致蛋白質攝入不足，引起營養不良。蛋白質是肌肉生長的所需營養，缺乏蛋白質，肌肉合成少，基礎代謝下降，攝入熱量難以消耗，減肥容易反彈。

　　3.合理分配一日三餐的熱量

　　會不會令人變胖看的不是你一頓吃了多少，而是你一天吃了多少。控制一天攝入總熱量，合理分配一日三餐攝入熱量，能夠避免肥胖。比如你一天中午吃了一頓豐盛的午餐，那麼你晚上可以少吃些，把中午多攝入的熱量平衡回來，就不會肥胖了。

　　4.少吃深加工的主食

　　深加工過程會使得食物的部分營養散失，讓食物的營養價值大打折扣。比如稻谷經過精細加工後會變成我們常吃的精細白米。這些大米色澤好看，但是卻流失了許多的膳食纖維素，剩下的大部分是糖分。常吃這些精細白米飯，會導致糖分攝入過多，不僅容易令人變胖，還會增加血糖指數。因此，少吃精加工的主食，多吃粗糧有助減肥。

　　5.不要拒絕肉類

　　肉類雖然含有脂肪，但是同時含有人體所需的豐富蛋白質。以素食為主，結合肉類，能夠均衡營養，保持身體健康。肉類盡量少吃深色紅肉，多吃淺色的白肉。