1、定時定量

　　因為工作關系，不少人習慣很晚才吃晚餐，甚至吃消夜，很容易肥胖。飲食盡量定時定量，可減少多吃或睡前進食致肥的問題。

　　2、健康烹調

　　多用蒸焗焯焖燴等少油烹調方法，少泡油及煎炸。

　　3、多菜少肉

　　多菜是指每天最少吃一飯碗熟菜，並吃不同種類的蔬菜。肉類方面，一天不宜吃超過相當於6塊麻將牌大小的肉。

　　4、多選瘦肉

　　煲湯宜用豬瘦肉代替排骨，炒菜可選雞腿肉，火鍋可選魚片或滑牛，少吃肥牛。

　　5、盡量在家吃

　　在外進食，始終未能掌握油鹽糖的分量，自己烹調則不同，可以多用一些健康的食材及烹調方法。若太忙未能煮午晚餐，起碼早餐應自己烹調。

　　6、貴精不貴多

　　在外點菜或在家烹調時，宜控制分量，以免為怕浪費而硬要吃下所有剩菜，這樣只會攝取過量。

　　7、留意糖分

　　每天的糖分攝取上限為50克，相當於10茶匙，此分量以一個每天攝取2000千卡熱量的人計算，女士或熱量需求較低的人，上限更低。

　　8、有要求

　　主動要求走油，少油，少糖，走汁或“另上”。

　　9、七分飽

　　很多人為了把握午膳時間行街買衫去銀行因而吃得快，但往往也吃得多。飽感要待大約20分鐘才出現，故細細嚼，慢慢吃，吃的分量可減少。

　　10、慎選甜品

　　中式糖水相對較健康，像豆腐花、木瓜雪耳及番薯糖水等，不過也應有節制，一星期宜品嘗一次為限。