不知大家有沒有聽過五谷雜糧減肥法。據我所知，這種方法不僅有效而且健康，同時成本也非常低。今期讓小編帶大家去見識一下這種新鮮簡易的減肥方法吧!

　　紅薯含有均衡的營養成份

　　據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0。2克，是大米的1/4，因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排洩暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。

　　紅薯營養表(100克) 水份 72。8克 蛋白質 1。7克 脂肪 0。3克 碳水化合物 24。3克 纖維素 3。0克 維生素C 22。7毫克 維生素A 20063國際單位 維生素E 0。3毫克 熱量 105千卡 鈣 22毫克 鉀 204毫克

　　磷 28毫克紅薯減肥食譜

　　紅薯粥 材料：新鮮紅薯250克，大米100克。 烹調步驟： 將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。

　　食法：最好在減肥期間的早晚食用為佳，周期1個月。

　　紅苕泥 材料：紅苕(紅薯)500克，豬油25克。 烹調步驟： 1、選紅心紅苕洗淨、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥。 2、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。 特點：黃紅油亮，甜香可口。 食法：紅苕泥可以當主食，然後搭配些蔬菜和清湯即可，可長期食用。 3、 紅薯芝麻濃湯 材料：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。 烹調步驟： 1、把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中。 2、將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明。 3、加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。

　　4、倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

　　鹹味甘薯飯 材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。 烹調步驟： 1、紅薯洗淨、切成塊狀，瀝干水份。 2、在炒鍋裡加入油，把紅薯放在鍋裡翻炒至香加入鹽。 3、再加入適當的水，然後把米飯倒在紅薯上，小火焖熟即可。