“超女”何潔為了減肥，曾經連續一個多月沒有吃米飯，每天只吃瓜果蔬菜，不少女孩紛紛效仿。可是，醫學專家提醒：不吃主食等於慢性自殺!

　　主食，主要指糧食，包括米、面、雜糧、薯類等。人體每天需要的能量由三大營養素，碳水化物、脂肪、蛋白質提供。其中，碳水化物提供的能量占55%-60%。主食中富含碳水化物，是每天不可或缺的食品之一。

　　“減肥族”：主食不可斷

　　案例：小張聽朋友說不吃主食可以減肥，便不吃主食。肉類蛋類也很少吃，每天只吃些蔬菜水果。一個多月下來，小張的確瘦了一些，卻也憔悴了許多。常常頭暈惡心，提不起精神。經營養科醫生診斷，小張患了輕度營養不良。

　　專家提醒：過度節制主食以及其他食品的攝入會造成營養不良。還有一些人認為單純不吃主食就可以減肥，對其他食品卻不加節制，這是十分荒謬的。

　　其實，主食的攝入可以使人產生飽腹感，在一定程度上可以起到節制飲食的作用。減肥，應該減少攝入的是高熱量食品而並非主食。

　　“應酬族”：主食不可省

　　案例：李先生經商十幾年，酒席應酬是常有的事。以酒代水以菜代飯，觥籌交錯間，生意蒸蒸日上，身體卻是每況愈下，常常有乏力之感。

　　專家提醒：常常只吃菜飲酒不吃主食，對肝髒心血管損害很大，而碳水化物有加強肝髒解毒的功能，適量攝入主食可以起到保肝的作用。

　　應酬時不吃主食或過少吃主食，會導致碳水化物攝入不足，勢必要引起高蛋白或高脂類攝入，易引起痛風，且加重腎髒負擔。

　　高脂類飲食時人體所需的能量主要由脂肪氧化供給。脂肪氧化不完全會產生酮體，大量酮體會引起酮症酸中毒，輕度中毒會昏迷嘔吐，嚴重者會危及生命。

　　“保健品族”：主食不可替

　　案例：陳小姐經常以維生素等保健品替代主食。她以為，吃了保健品，就能提供“均衡營養”，又能保持好身材，省時省力。

　　專家提醒：保健品只是輔助性補充人體所缺少的部分營養成分，不可過分依賴和迷信保健品的功能。 “人是鐵，飯是鋼”好好吃飯，膳食多樣，合理搭配是關鍵，過度攝入保健品反而對人體不利。

　　附：網友介紹的五款瘦身主食：

　　黑米 網友介紹：以前減肥方法也試過不少，可堅持不了多長時間，所以總是一陣胖一陣瘦的，她換了黑米+運動減肥法，發誓要堅持下去!

　　炒大米 網友介紹：這個東東居然有助消化的功能，於是我一連吃了好幾天，每天早晚當主食吃，吃的可飽了，炒菜就可以，一周後偶居然瘦了3斤!

　　米飯 只要充份利用人體所需要的三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材

　　面包 面包美味，想起來都讒，可是正減肥的MM卻對它望眼欲穿，現在告訴大家如何巧吃面包，從而達到減肥效果。

　　面食 在此建議大家盡量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然干脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶、豆干等鹵味，以及不加肉沫的燙青菜。

　　掌握更多的瘦身飲食秘訣，讓身材迅速向夢想中的窈窕世界發展!