據中國疾病預防控制中心數據顯示，我國5歲以下城市兒童超重肥胖率已上升到8.5%，兒童超重、肥胖檢出率均呈持續增長的趨勢。同時有研究指出，中國有12%的兒童超重。專家指出，不健康的飲食習慣和生活方式促進了兒童肥胖的發展，尤其是不健康零食已成為越來越多孩子肥胖的主要原因。

　　面對零食，媽媽們有點困惑

　　最近，市民李女士和王女士遇到了同樣的困惑：李女士的女兒3歲多，經常吵著要吃果凍、棉花糖、餅干等零食。可是李女士覺得很多零食都不健康，還會影響正餐，所以不讓孩子吃零食，可是越禁止，孩子就鬧得越凶。可是李女士最近在論壇中看到，有些零食是可以讓孩子吃的，而且對身體發育還有一定的幫助，李女士困惑了，這零食到底該不該吃呢？

　　王女士的兒子今年5歲了，從小就胃口好，什麼都愛吃，餅干、糖、炸雞腿等，吃完後也不會影響正餐，所以經常吃很多零食。可是現在兒子越來越胖了，每次去體檢，大夫都說超重，也不知道是不是吃零食的原因，以後還應不應該讓孩子再吃零食了。

　　專家解讀：零食可以吃但也有“講究”

　　專家介紹，零食可為兒童提供一定的能量及營養素，科學、合理地消費零食，補充一日三餐所缺少的食物種類，可以達到膳食平衡、促進其生長發育的目的，但是一定要三思而後行。

　　首先就是要想清楚給孩子什麼樣的零食，最好的莫過於新鮮天然的零食。在我們身邊，有很多新鮮天然的食品，如奶類、蔬果類堅果類等，它們既好吃，又富有營養。所以，可經常選擇食用。在選擇時切不可顧著孩子自己的口味與喜好，而忽略了是否有營養、是否有利於健康。

　　其次要注意吃零食的時間，不要因為零食而影響了正餐。吃零食不要距離正餐太近，應在兩餐中間吃。每天吃零食的次數應盡量控制在3次內，量不宜過多，這樣才不會影響正餐。另外，睡前也不應吃零食，否則不利於消化吸收及睡眠，還增加了患齲齒的危險。

　　最後一點是家長們尤其要注意的，也是最容易被忽視的，就是孩子無意識地吃零食。許多孩子喜歡邊看電視邊吃零食，關電視時發現已經吃完了兩包脆脆卷，一包爆米花……在這種無意識的過程中，孩子吃的零食經常會過量。因此，建議父母幫助孩子養成有計劃食用零食的習慣，預先准備少量或者小包裝的零食，避免無意識地吃得過多。

　　醫生提醒：能吃不一定是好事

　　相關醫生提醒家長，孩子能吃不一定是好事。超重可增加心腦血管疾病、腫瘤和糖尿病的風險，肥胖者更易患骨關節病、脂肪肝、膽石症、痛風、內分泌紊亂、心理障礙等多種疾患。有資料顯示，大約有60%的超重肥胖兒童伴有至少一種心血管疾病危險因素，如血壓升高、高血脂或高血糖，有超過25%的超重肥胖兒童伴有兩種或兩種以上成人慢性病危險因素。

　　造成孩子肥胖的原因很多，從飲食和鍛煉的角度來看，總體是吃的量太多、偏食肉類和三餐比例不當，以及運動量太小造成。另外，肥胖的原因還有病理性和家族遺傳性等。針對以上原因，家長要讓孩子注意三餐比例，多吃高蛋白和維生素含量較豐富的蔬菜、水果、牛奶和豆制品等，少吃肉，同時要加強鍛煉。

　　溫馨提示：零食也分級別

　　早在2007年，衛生部就公布了《兒童零食消費指南》，將兒童零食分為“可經常食用”、“適當食用”和“限制食用”三個級別，以便家長們酌情為孩子購買。

　　可經常食用的零食(可每天食用)：低脂、低鹽、低糖類。如：水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子，蒸、煮、烤制的紅薯、土豆，不加糖的鮮搾橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

　　適當食用的零食(每周1～2次)：中等量的脂肪、鹽、糖類。如：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生醬、鹽焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等，鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。

　　限制食用的零食（每周不超過1次）：高糖、高鹽、高脂肪類。如：棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。