科學證明，人的性格、體質、壽命、精力、易患疾病、適宜的食品及運動類型，這些全部都與人的血型有密切的聯系。而美國血型研究專家最新發現，減肥飲食也需要根據不同血型，因人而異。

　　O型肉食主義

　　公元前40000年，O型血的老祖先——古羅馬人靠狩獵為生。這意味著O型是人類最古老的血型。他們從高蛋白食物中獲取能量，生得強壯有力。至今O型血的人仍然延續了狩獵民族的身體特質。

　　“O型食譜”：對O型血的人來說，動物性蛋白和劇烈運動同樣不可缺少，而谷類、面包和豆類是應該盡量避免的。控制體重的要訣，首先是嚴格控制小麥制品的“進口”，其次要注意控制食量和少攝入脂肪，尤其注意少吃那些影響甲狀腺荷爾蒙的分泌的食物，多吃那些加強人體新陳代謝的食物，才能收到良好的減肥效果。

　　避免進口：小麥、玉米、紅豆、白豆、卷心菜、豆芽菜、花椰菜

　　提倡進口：魚類、碘鹽、動物肝髒、瘦肉、芹菜、菜花

　　除進食外，運動的意義在O型血的人身上體現得更為明顯。因為他們習慣進食肉類，只有劇烈的運動才能幫助他們的肌肉組織酸性化，充分燃燒體內的脂肪。在運動量不足的狀態下，他們反而會感到疲勞、壓力大、精神萎靡，導致失眠和代謝紊亂等不良現象，甚至發展成哮喘和免疫系統疾病，而同時體重還在無休止地增長。適宜的運動是有氧健身運動、游泳、速跑等，總之都是加快心跳節奏、增強代謝功能的劇烈運動。

　　A型素食主義

　　公元前25000年到公元前20000年前後，人類轉為以畜牧和農耕為主，在這樣的定居生活中出現了A型血。日常飲食也從以肉食為主轉變到大量攝入谷物和其他農產品。消化器官和免疫系統也相應發生了變化。

　　“A型食譜”：更接近現代人的A型血祖先與O型血人有著完全不同的食物適應性——大部分肉類會在A型人體內變成脂肪儲存起來，而植物性食物卻能幫助他們消化和排洩。A型血的人不能很好地消化乳制品，所以最好多吃低脂肪食品，比如青菜與谷物的搭配就是上策。對A型血的人來說，攝取植物蛋白比從肉食中攝取蛋白更有益於增強體質。

　　避免進口：肉類、乳制品、小麥