周一健康減肥食譜：芸豆紅豆粥

　　紅豆中富含皂苷，能提高體內脂肪分解的效率，而白芸豆(亦稱“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收，是碳水化合物的克星哦！

　　做法：將米、紅豆都分別清洗好，放入鍋中，加水用中偏小的火熬煮20分鐘，沸騰後轉至最小火，令水分充分融入米粒中，紅豆的香氣滲出。待水分有所蒸發後，將芸豆也一並加入，同時撒點鹽調味，當粥變得濃稠即可。

　　周二健康減肥食譜：鲑魚根菜粥

　　鲑魚肉的紅色色素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用，加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物，豐富的膳食纖維重整腸胃，加點新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。

　　做法：在鍋中放入米、水、酒糟、鲑魚塊、牛蒡、蓮藕等，熬煮20分鐘，待表面的水分慢慢減少後，滴少許醬油調味，關火撒上芹菜粒碎即可。

　　周三健康減肥食譜：雞肉薏米粥

　　薏米減肥法我們一定不陌生，薏米的利尿作用能令你將體內的多余水分排出，消水腫的同時將毒素廢物一並趕走，而雞胸肉脂肪量很少，補充蛋白質的同時維生素A又能美肌養顏。

　　做法：首先將薏米泡水洗淨後，然後跟米、水、雞胸肉一同放入鍋中，用小火熬煮20分鐘後，加點醬油調味並關火，最後可撒點蔥花和紫菜碎。

　　周四健康減肥食譜：寒天雞蛋韭菜粥

　　將零卡路裡減肥食品糸寒天(即“瓊脂條”)加入到減肥粥中，膳食纖維滿分，瘦身功效絕對大大提升，同時利用雞蛋和韭菜帶來豐富的蛋白質和礦物質，為身體帶來均衡的營養。

　　做法：將白粥倒入鍋中加熱至沸騰，韭菜切段後跟雞蛋一同放入鍋中，用筷子輕輕攪拌後關掉火，加點醬油和糸寒天再次攪拌即可。

　　周五健康減肥食譜：蘿卜窩蛋粥

　　蘿卜中的維生素C分解酶能促進消化，避免食物滯留在腸胃內，而蘿卜頂上的葉其實也有減肥功效呢，富含胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維、鈣質等，再加個雞蛋就十分健康營養了！

　　做法：將蘿卜去皮切絲，蘿卜葉清洗後切碎備用。在白粥中放入蘿卜絲煮沸，然後撒點鹽攪拌，關小火，打入雞蛋稍稍將表面煮熟後，撒上蘿卜葉碎即可。

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