酸奶含有豐富的蛋白質、維生素C、食物纖維和乳酸菌，能改善腸道的蠕動能力，促進排毒，解決便秘問題。

　　干果中富含的水溶性食物纖維，能在體內慢慢吸收營養物質，從而減少脂肪的積聚，同時吸附膽固醇，讓其排出體外。另外還濃縮了各種營養物質，在你充分咀嚼的時候增加飽腹感，並能抑制血糖值上升。

　　功效：

　　干果酸奶減肥法，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘，改善動脈硬化、高膽固醇、肌肉問題，甚至預防癌症，對於長期對著電腦的人群來說，還能緩解眼睛疲勞。 

　　干果酸奶制作方法

　　材料：干果80克、酸奶200毫升。

　　1、根據個人口味選擇3種或以上的干果，然後用剪刀剪碎，剪得越容易消化和吸收。

　　2、將干果剪好後，撒在酸奶上，或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。如果一次吃不完，可以分2次吃完。

　　干果酸奶減肥法問答

　　Q：什麼時候吃效果最好呢？

　　A：如果是想改善便秘問題，最好是代替早飯來食用。如果想抑制食欲，減少飯量，可以在飯前30分鐘吃，能有效增加飽腹感。

　　Q：熱量會不會很高呢？

　　A：酸奶是低脂低卡食物，而干果只要每天攝入80克或以下是不用擔心的。

　　Q：必須加入最少3種的干果才有效嗎？

　　A：3種或以上的干果互相搭配，提供的營養相對均衡，不過也不是非要最少3種不可，低於3種也是很有減肥效果的。

　　Q：可以加入其它的食品一起吃嗎？

　　A：加入水果、低糖果醬、芝麻或者蜂蜜也很不錯，只要選擇同樣是低脂低糖的食材即可。

　　Q：什麼人不能吃干果酸奶呢？

　　A：對以上食物過敏的人之外，基本都可以食用。另外，有糖尿病或腎髒病症的人群，在食用前先征求醫生的建議為佳。

　　補充知識：

　　葡萄干：緩和鼻炎症狀

　　藍莓干：富含花青素，有益於眼部健康

　　烏梅：通便排毒，補充鐵

　　杏干：富含胡蘿卜素、鈣、鎂等，增強皮膚與粘膜的機能

　　無花果干：富含食物纖維

　　酸果蔓干：富含花青素，改善尿道感染與尿頻的症狀，奎尼酸能預防癌症

　　紅棗：補血，保護肝髒，預防婦科病

　　菠蘿干：富含促進糖分代謝的維生素B

　　芒果干：富含胡蘿卜素和具有抗酸化作用維生素E