蔬果沙拉的減肥功效：

　　有些蔬菜、水果的熱量很低，吃了不會引起身材走樣，很適合作為沙拉的基礎食材。而且，蔬菜水果裡面蘊含的豐富纖維素，還能夠幫助身體排出毒素，減少體內的脂肪堆積;延長飽腹時間。蔬菜水果中還富含維生素A、B、C、D、E，對補充皮膚水分、美容養顏有很大的幫助。巧吃蔬果沙拉，有助於成功減肥、達到健康瘦的效果。當然，只有學會正確地把蔬菜水果混著吃，才能達到這種瘦身效果喲!接下來，為你介紹幾種不同的蔬果沙拉食材吧!

　　蔬果沙拉的種類：

　　a：提升燃脂類

　　這類型的沙拉主要材料有：

　　生菜：含有甘露醇，具有擴張血管和降低血脂的作用，能有效促進血液循環。

　　香蕉：香蕉富含可溶性纖維，能促進消化，調節腸胃。

　　菠蘿：含有豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，有助於瘦身。

　　蘋果：蘋果含有豐富的維生素C，能夠幫助消化吸收，避免多余熱量在體內堆積成脂肪。

　　蘆筍：單位熱量低富含粗纖維，可以促進新陳代謝，增強免疫力和燃燒脂肪。

　　b：美容養顏類

　　這類型的沙拉主要材料有：

　　西紅柿：西紅柿含有茄紅素，能夠抗氧化，可以防止肌膚表面老化，也能夠祛痘。

　　蘑菇：食用蘑菇可使女性身體內激素分泌更旺盛，防老抗衰，使肌膚更艷麗。

　　黃瓜：黃瓜富含的維生素E具有抗氧化作用，達抗衰老目的，而黃瓜酶能促進新陳代謝。

　　櫻桃：用櫻桃搾汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)。

　　玉米：含可抗老化的黃體素，玉米具有明目、增強人體記憶力的功效。

　　c：排毒清腸類

　　這類型的沙拉主要材料有：

　　土豆：土豆含有豐富的B族維生素，優質纖維，微量元素及蛋白質等，對抗老防病有著積極的作用，還可有效幫助身體排毒，讓女性回復美白肌膚。

　　番薯：通過蒸煮後的紅薯，對於刺激腸道的蠕動更加有力，促使食用者產生便意，適合習慣性便秘患者食用。

　　香芋：它的黏性物質也有利於保護胃腸粘膜，能通便。

　　山楂：山楂中的果膠能吸附腸子上的脂肪、毒素，順利排出體外。

　　草莓：草莓還含有豐富的維生素B群以及纖維素，能夠潤腸通便，緩解便秘症狀。

　　蔬果沙拉做法小匯集：

　　1、什錦蔬菜沙拉

　　做法：胡蘿卜洗干淨切片，黃瓜洋蔥切丁，黑木耳撕成小朵。鍋裡煮開水，加入胡蘿卜、黑木耳炒熟。胡蘿卜、黃瓜、黑木耳、洋蔥用同一個容器裝好，倒入橄榄油，攪拌均勻，加入黑胡椒和鹽調味。

　　點評：黃瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促進腸胃蠕動，排出腸道的雜質。

　　2、蜜桃西柚沙拉

　　做法：蜜桃梨子洗干淨，切成小塊，西柚去皮切成小塊。蜜桃、梨、西柚，倒入沙拉醬和蜂蜜攪拌均勻後即可。

　　點評：桃子有潤腸消積的效果，梨可以排出腸道的致癌物質。柚子潤腸通便，健胃去火。

　　3、草莓蘋果沙拉

　　做法：草莓蘋果切成小塊，香蕉去皮切成段。草莓、蘋果、香蕉、酸奶混合，再加入蜂蜜即可。

　　點評：草莓和蘋果含有果膠，可以清潔腸道。蘋果還含有豐富的纖維素，幫助消化。香蕉有潤腸通便的功效，幫助治療便秘。

　　4、猕猴桃沙拉

　　做法：將蘋果、猕猴桃、菠蘿洗干淨切塊，加入櫻桃和蜂蜜攪拌均勻即可。

　　點評：猕猴桃有豐富的膳食纖維，可以幫助消化，促進腸道蠕動，清除腸道的廢物，幫助排便。同時猕猴桃還可以控制身體對脂肪的吸收。

　　5、葡萄香蕉沙拉

　　做法：葡萄洗干淨，香蕉切片，奇異果洗干淨切片，楊桃洗干淨切片，草莓洗干淨切塊。將水果放入容器裡，淋上酸奶攪拌均勻即可。

　　點評：葡萄含有白藜蘆醇，可以降低膽固醇。女性每天食用十幾顆葡萄有益於心虛管健康。葡萄含有豐富的維生素有助於減肥。

　　做沙拉，必不可少的當然是沙拉汁啦，那我們要怎麼樣挑選沙拉汁呢?預調沙拉汁由於是市場銷售成品，所以不可避免的會加入一些穩定劑之類的添加劑，只要不調加過多色素、防腐劑之類的“不良分子”，就無需擔心。

　　挑選預調沙拉汁主要還是參考口味，對於蔬果沙拉這種清淡型的沙拉而言，可以選擇意式香草口味、香醋口味等比較清爽的產品。建議瘦身中的女生不要挑選凱撒沙拉汁、千島醬等一些口味濃重切含脂量較高的沙拉汁，尤其是蛋黃醬，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的喲!

　　其實，懂得減肥的小伙伴們在吃沙拉的時候，都喜歡選擇用酸奶代替沙拉醬。因為，酸奶可以刺激腸胃蠕動，搭配各類營養的水果粒，美味營養又能滿足食欲，而且大大的減少了熱量。

　　另外，我們不僅要講究沙拉醬，在食材方面也有一番講究的哦!在准備沙拉食材的時候，最好不要將蔬菜切得太細，每片菜葉以一口能吃的大小為佳，以免因其太細吸附過多的沙拉醬，而吃進去過多的油脂。葉菜最好用手撕，以保新鮮。還有，在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白葡萄酒，可以使蔬菜不變色哦!

　　在這裡，小編為大家推薦三款熱門沙拉醬：

　　1、意式香草沙拉汁

　　這種沙拉汁是有白酒醋加莳蘿、洋蔥、羅勒以及菜色胡椒等香料調制，口味清爽，有香草的香氣，口感胃酸，能被大多數人接受。搭配清爽的時令蔬菜和口味清淡的肉類最為合適。

　　2、意大利香醋沙拉汁

　　這是一種以意大利香醋為基礎，加入橄榄油、羅勒、牛至、胡椒等新鮮香料調制而成的沙拉汁，也是應用范圍最廣的西式沙拉汁之一。它除了有香料的香氣外，還有香醋特有的醇厚香味，除了制作冷盤沙拉，也可以把蔬菜烤熟後加入香醋沙拉汁做成熱沙拉。

　　3、日式沙拉汁

　　這是最接近中式拌菜口味的沙拉汁，口味稍甜，清心可口。主要由日式醬油、植物油、海藻、小魚等材料制成，帶有濃郁的日本風格。可以直接淋在蔬菜上做日式蔬菜沙拉，也可以用來拌海帶、豆腐等。

　　PS：還有最最適合中國大多數女性的蜂蜜也可以做醬汁喲!蜂蜜做調料還可以養顏，對皮膚身材頂頂好!還有酸奶也是年輕女孩子的最優選擇!

　　蔬果沙拉減肥好嗎?以上內容就是小編為大家做出的詳細介紹，希望能幫助到大家。減肥是一個漫長的過程，想要快速瘦下來不費勁，就試試小編推薦的蔬果沙拉吧!