蘋果與食肉瘦身法都是眾所周知的減肥法，但效果如何則見仁見智。那麼西紅柿減肥瘦身法你又可有試過?未有所聞便要留意以下介紹了!

　　一個西紅柿(約200克)只有30卡路裡，相等於約八分一碗白飯的熱量!

　　午餐及晚餐只吃西紅柿，其余正餐可照常進食，但當然以清淡、低熱量的食物為主。連續進行一星期，一個月只可進行一次。效果：可減去5-10蘋磅(約2-5公斤)。

　　為何吃西紅柿減肥瘦身?

　　一般女性一餐平均攝取約600卡路裡，若其中一或兩餐(早餐、午餐或晚餐)以番茄代替，便可至少減少吸收數百卡路裡，這樣不會有太大壓力，又不致令身體缺乏營養，比起每日三餐正常合共攝取1800卡路裡少了很多，這樣便可達致瘦身。

　　每日兩餐之中又可以吃幾個番茄?基本上沒有限制，其實西紅柿容易令人飽肚，吃足夠飽肚份量便可。若覺得吃生西紅柿很吃力，可以西紅柿作出多款配搭，但切忌用煎、炸、烤的烹調方法，蒸、灼或將西紅柿煲湯飲用均可。

　　吃西紅柿代替正餐要注意的事項：

　　1、西紅柿本身幾乎由水份構成，除了維他命C外，沒有多少營養，因此剩余的一餐，需非常注意均勻的營養。

　　2、任何食物，只要過量皆會導致肥胖，幸好西紅柿易於有飽肚感，但亦要小心吃過量而導致弄巧反拙如水腫等