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揭開吃快餐不長肉反掉肉的秘密

  problem1脂肪24.9g占1日需求量的一半

  成人1日所需的脂肪為40~50g,24.9g已經是1日所需的一半!吃了這一餐,在吃其他食物時就千萬要特別注意,以免再不小心吃進過多的脂肪

  1天脂肪的攝取量以總熱量的20~25%為理想數值,而快餐套餐的脂肪含量比例往往過高,這就是致胖元凶

  solution謹慎思考套餐組合

  1天攝取的脂肪最好控制在50g以內,因此,如果3餐中有1餐以西式快餐解決,脂肪最好不要1餐超過20g。

  如炸雞、炸薯條、酥炸雞腿堡等油炸類,或照燒醬汁類的漢堡,加了培根的比薩或漢堡及葡式蛋塔,都該敬而遠之

  點沙拉時,如果你選擇的店家有多種沙拉醬,盡量選脂肪含量少的,如和風醬,不要挑沙拉醬或蜂蜜芥末醬。只要能掌握這個要點,就可以有效掌握吃進去的脂肪量喔

  problem2纖維5g幾乎吃不到蔬菜

  這5g的分配是漢堡3g、薯條2g,而人體1天所需的食物纖維約為20~25g,怎麼說都不夠

  一般的快餐套餐可說幾乎吃不到蔬菜,長期下來容易造成維他命及食物纖維攝取不足,進而出現便秘或皮膚干燥等症狀。

  solution搭配果汁或生菜沙拉

  西式快餐最常見的套餐就是各類漢堡搭配炸薯條,這樣的菜單雖然簡單明了、便於挑選,但其最大缺點,就在於缺乏黃綠色蔬菜

  這樣的組合缺乏維生素與礦物質,為了彌補這個缺點,大口享用快餐的同時,請務必搭配蔬果汁或生菜沙拉。再次提醒你,要慎選沙拉醬喔

揭開吃快餐不長肉反掉肉的秘密

  problem3鈣質137mg、鐵質2mg礦物質嚴重不足

  成人1日鈣質所需攝取量為600mg。鈣質與磷的理想攝取比例約為1:1,如果照左邊這份套餐的比率來看,實在差太多啦

  而女性1日鐵質所需量為12mg。如果鐵質攝取量持續低於這個數字,可能會出現貧血症狀,對健康造成損害,需要特別注意。

  你是不是總是求助於快速方便的快餐呢?如果你正在與減肥拔河,對於快餐的選擇可就要睜大眼睛喽!實在沒有辦法的時候怎麼才能吃快餐照瘦呢?快點來看看吧,吃了快餐照樣掉肉呢

  solution其余2餐必須更用心

  如果3餐其中1餐以快餐果腹,其余兩餐就得好好規劃!由於快餐類含的乳制品、蔬菜類較少,容易造成蛋白質及食物纖維含量不足,其它兩餐就必須彌補過來,並且盡量選用比較不需用油的烹調方法。

  吃快餐的日子裡,為營養加分。

  喜歡吃快餐的你,為了避免營養不均衡,要記得額外為營養加分喔!其他2餐可以著重以下的低脂食材:

  1、魚

  如果當天已經吃了肉類漢堡,其余兩餐請盡量避開肉類食材,並以魚類代替。切記要避開油炸類喔

  2、豆腐

  人體不只需要動物性蛋白質,植物性蛋白質也很重要喔!豆腐正是植物性蛋白質的重要來源。

  3、低脂酸奶

  日常生活中容易忽略的乳制品,以酸奶來取代再方便不過了!如果在意脂肪含量的話,可以選用低脂酸奶。起司雖和酸奶一樣,同為乳制品,但其脂肪含量較高,可別吃太多喔

  4、熟食蔬菜

  蔬菜方面如果選用生菜沙拉,吃進去的量往往不多,且沙拉醬的脂肪含量及熱量都令人在意。建議多吃水煮青菜或燙青菜,大量補充食物纖維

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