因為酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，促進消化吸收，清除血液中的毒素，從而緩解便秘，所以奶確實有一定的減肥效果。而長期便秘和體重增加有一定的關系。而且酸奶具有較強的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。飯前喝酸奶還可以增加食欲，晚上喝則是補鈣效果最好的噢。

　　酸奶瘦身減肥法四大優點：

　　1.不需要特別節制飲食：三餐照樣可以正常吃，不用無需對澱粉類、脂肪類食物忌口，簡直是吃貨首選。

　　2.只需要吃水果+酸奶+水而已：水果和酸奶都不設限，根據個人喜好選擇。

　　3.可以解除便秘，還有有美肌效果：水果和酸奶都有健胃整腸作用，不僅可以清潔體內環境，還可以使得皮膚自然水當當。

　　4.不做劇烈運動也可以瘦身：酸奶減肥法會提高代謝力，只要平時養成運動習慣，不做劇烈運動也可以瘦下來啦。

　　酸奶減肥法的原則：

　　減肥的關鍵在每天攝取的總熱量上，一般來說，當吃進去的熱量比消耗的熱量少時，體重就能逐漸變輕。如果要節食減肥，根據營養專家的建議，一般一天攝取1000~1200大卡，平均分配到三餐的話，一餐可以吃350~400大卡。以目前市面上的酸奶來看，吃一罐平均有200大卡，即是在一餐的熱量范圍內。但是，如果一餐只吃一罐酸奶，很難達到飽足，而且熱量太低、又不均衡。

　　最佳食用量：每天1到3杯低脂或脫脂酸奶，根據個人情況選擇，不要過量就好。

　　最佳食用時間：最好在飯後兩小時再喝，如果空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，不僅有滋補保健、促進消化作用，還有排氣通便作用呢。

　　既然熱量不算低，糖可能也不少，很多人疑惑了：那樣還能靠吃酸奶減肥嗎？小編認為可以說行，也可以說不行。原因是因為，減重的關鍵在每天攝取的總熱量上，如上所述，當吃進去的熱量比消耗的熱量少時，體重才能逐漸變輕。如果要控制飲食減肥，建議一天攝取1000～1200大卡，平均分配到三餐，就是一餐可以吃350～400大卡。

　　從現在市面上的酸奶來看，吃一罐平均有200大卡，也就是在一餐的熱量范圍內。但是，如果一餐只吃一罐酸奶，就很難達到飽足。如果真要喝吃酸奶減肥，小編介紹以下兩大原則：

　　一、三大類食物都攝入

　　就算是節食減肥，最好也每餐都吃到各大類食物──碳水化合物（選復合的比較好，如全麥面包、糙米飯）、蛋白質（如蛋、魚片、瘦肉、低脂乳制品、豆腐等）、蔬菜，另外也把每天2份水果分配到三餐裡，這樣比較均衡完整。小編溫馨提示您，節食減肥也要身體健康才好哦，要不功夫就白費了！注意能量平衡就好。

　　二、三餐只選一餐以酸奶取代

　　節食減肥時，最不好的吃法是單調缺乏變化，例如餐餐只吃酸奶，或只吃一種水果如蘋果。這種吃法很難持續下去，而且那樣也會導致營養失衡。如果三餐中只選一餐喝酸奶，再搭配一盒不放沙拉醬的蔬菜沙拉，淋上酸奶，就不會再增加額外的熱量。如果感覺不夠飽，則可再吃一片全麥吐司，或一個茶葉蛋，這樣熱量就可以控制在400大卡之內，從而可以保證吃進去的熱量比消耗的熱量少。