然而一項來自美國的最新研究顯示：

　　增肥“元凶”還有可能藏在浴室中。存在於化妝品、香水和家用洗滌用品中的鄰苯二甲酸酯、雙酚A等化學物質，被人體吸收後，會影響內分泌系統並損害激素分泌，產生“化學熱量”，從而導致肥胖。

　　鄰苯二甲酸酯(塑化劑)、雙酚A，是近來為人所熟知的化學物質，因為危害兒童健康，鄰苯二甲酸酯被禁止用於兒童玩具等用品中，雙酚A則被禁用於制造兒童奶瓶、餐具。但這類環境激素對成年人同樣有危害，需要引起大家關注。

　　“超重人群”體內“鄰苯二甲酸酯”含量高！

　　美國芒特西奈醫療中心(MountSinaiMedicalCenter)的一項研究，對一組女性尿樣中的鄰苯二甲酸酯含量進行分析後發現，體重超重女性尿樣中鄰苯二甲酸酯含量更高。

　　鄰苯二甲酸酯是一種通過工業蒸餾獲得的化合物，主要在生產塑料制品等化學品時作為塑化劑使用。此外，主要用於生產塑料及其衍生品的雙酚A也能產生類似的“化學熱量”。這些物質被人體吸收後，會影響內分泌系統並損害激素分泌。

　　此前研究已經發現，鄰苯二甲酸酯和雙酚存在影響男性生殖器官和生殖能力的風險，而且可能是導致青少年男性精子數量減少和女性性早熟的原因之一。芒特西奈醫療中心的最新研究表明，這兩種化學物質還會導致體重增加和肥胖。

　　雖然這一理論仍有待進一步研究證實，但芒特西奈醫療中心警告說，人們應當避免攝入“化學熱量”，限制接觸這類物質，選擇不含有鄰苯二甲酸酯和雙酚的產品。

　　專家建議：用肥皂代替沐浴露

　　如何盡量避免鄰苯二甲酸酯、雙酚A對健康的危害呢？翁建平認為，生活在工業化加速發展的環境中，要想完全不接觸這些化學物質很難，防不勝防，那就減少日化產品的使用量，減少往身體上塗抹化妝品的種類，用最簡單的肥皂，甚至皂角之類的天然物來代替各種功能的沐浴露、洗發水，“越簡單越好，越少用日化品越好”，翁建平強調說。

　　含有多種化學成分的日化產品，本身就有潛在健康影響。

　　1、洗發香波平均含有25種化學成分，其中含有的刺激性化學成分會對眼睛造成傷害；

　　2、發膠平均含有11種化學成分，刺激眼、鼻、喉等器官，可引起皮膚過敏、荷爾蒙分泌失調甚至基因突變；

　　3、粉底平均含有24種化學成分，影響人體免疫系統，可引發癌症；

　　4、指甲油平均含有31種化學成分，可造成生育障礙。

　　5、高居榜首的是香水。香水平均含有250種化學成分。其中含有的苯甲醛會刺激眼、口、喉等器官，同時對腎髒造成傷害。

　　對於希望遠離肥胖的人來說，看了以上內容你應該知道這些“化學熱量”的可怕之處了，那麼除了遠離他們，你可能還需要了解導致肥胖的一些食物以及食物中的“化學危險品”，請往下看……

　　可以增肥的7種“化學危險品”不能吃

　　1、含鉛食品：鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明顯降低，造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多，還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆症，而且還會使人臉色灰暗過早衰老。

　　2、腌制食品：在腌制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞X鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。

　　3、霉變食物：糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生霉變時，會產生大量的病菌和黃曲霉素。這些發霉物一旦被人食用後，輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀，重則可致癌致畸，並促使人早衰。

　　4、水垢：茶具或水具用久以後會產生水垢，如不及時清除干淨，經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老，這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如镉、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析，發現有害金屬元素較多：镉為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。

　　5、過氧脂質：過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚干、腌肉等；長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。

　　6、高溫油煙：國外研究機構經比較分析後指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴，灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能，而且易患肺癌。研究報告表明，菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

　　7、酒精飲料：生活中大量或經常飲酒，會使肝髒發生酒精中毒而致使發炎腫大，導致男性精子畸形，性功能衰退、陽痿等；女子則會出現月經不調，停止排卵，性欲減退甚至性冷淡等早衰現象。

　　可以減肥的7種安全健康食品要多吃！

　　1、Omega3脂肪酸：它對神經及心血管系統的健康極為重要，能提高認知能力，降低心髒病、中風和癌症的發病率。它的最重要的兩種成份是EPA和DHA，主要食物來源是魚類和核桃等，一般大型深海魚類中這兩種成份的含量都很豐富。

　　食用方法：除非你每周吃兩三次魚，否則，每天最好補充1克含EPA和DHA的營養品。如果你吃素，可改為一茶匙亞麻仁油再加100毫克由海藻提煉出的DHA膠囊。

　　2、維生素B族：這是所有抗衰老營養素中最實用的一種，很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等。它是水溶性的，會隨體液排出，所以人體極易缺乏。主要食物來源是動物肝髒、酵母、小麥胚芽和米糠等。

　　食用方法：每天至少補充1至5倍以上的RDA(每日營養素建議攝取量)。

　　3、硫辛酸：它被稱為"萬能抗氧化劑"，廣泛用於治療和預防心髒病、糖尿病等多種疾病。一般認為它能保存和再生其它抗氧化劑，如維生素C和E等，並能平衡血糖濃度。主要食物來源為菠菜和肉類，但含量很少。

　　食用方法：建議每天攝入量為5至20毫克。

　　4、人參：它能提升元氣，對抗癌症，強化免疫系統，可治療多種生理失調症。它的根部含有數種皂基成份，具有預防和治療心髒病及血液循環疾病的功能。

　　食用方法：可服用人參萃取品，每次100至200毫克，每周數次。如用粉狀制劑，攝入量應在500至2000毫克才有效。連服三四個星期後，應停服幾個星期再重新循環。

　　5、銀杏：對於銀杏萃取液的研究主要來自歐洲，並在歐洲被定為處方用藥。它能改善血液循環，提高心智功能，預防腫瘤產生。

　　食用方法：建議每天攝入120毫克的銀杏萃取補充品，可分3次服用，通常1個月後才能逐漸顯效。如果和人參一起服用，建議兩者交替使用，或同時服用較小劑量。

　　6、維生素C：它被證明是極有效的抗氧化劑，能保護細胞不被自由基破壞，尤其是腦部和眼睛。此外，它能抑制血液中的膽固醇被氧化，所以還能有效預防心髒病。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。

　　食用方法：建議每天攝入量為200至500毫克，如果還同時補充其它抗氧化劑如硫辛酸或維生素E，就應適量減少每種營養素的劑量。

　　7、維生素E：它是一種脂溶性維生素，也被證明是極有效的抗氧化劑。它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害，因此能降低心髒病的發生，預防動脈硬化。

　　食用方法：建議每天攝入量為100毫克。攝入劑量過高容易產生出血或疲憊狀態。