現在比較流行的減肥湯-七日瘦身湯，七日瘦身湯含大量纖維素、維生素，能有效降低膽固醉，分解脂肪，暢通胃腸，解除人體內毒素。此湯需一日飲用十次以上，每次1碗以上，連續七日即可達到減肥4-5公斤，再飲用時需用隔水熱溫，不能用火炖開，也可以不加熱飲用，一般一天炖一次，再喝時如上述加熱方式。餓的時候一定要喝湯，餓的時候喝效果較好。七日瘦身湯應該說是一種很好的減肥靓湯，下面我們介紹下七日瘦身湯的做法，注意事項等。

七日瘦身湯的做法:

1、洋蔥去皮，用水沖冼干淨，切成角形。

2、青辣椒用水洗淨，切成小型塊狀，去除籽。(注：辣莖不去)

3、芹菜用水洗淨，切成斜段。

4、蕃茄用水洗淨，切成小塊狀。

5、卷心菜洗淨，切成三角形小塊狀。

將以上5種菜放入大煲內，注滿清水，翻滾後，慢火煲3小時左右，余下湯水即可，湯水可濃可淡，你可以用鹽調制你喜歡的味道，但不能放入動物油類。

注意：喝七日瘦身湯時，不要迅速喝光，而要用湯匙慢慢地喝，這一點同樣是喝七日。煮好的湯隨時可以吃，但湯裡不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶，一天食用量應保證不少於8大碗。