晚餐吃什麼減肥

　　夏季晚餐讓雜豆粥“唱主角”

　　不僅營養豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強，確實有減肥效果。夏季晚餐應該多吃這些食物一天中的營養盡量放在早餐、午餐來補充，晚上由於活動量比較小，營養需求少，可以吃得少一些、素淨一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要過於豐盛。

　　早餐和午餐的飯菜種類盡可能多一些

　　米飯、面食、肉類、魚類、蛋類、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些，保證營養全面而豐富。晚餐盡量簡單些，把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、芸豆等各種豆類，加上大米、小米、血糯米、黑米，還可以加薏苡仁、燕麥、百合等，各種材料互相搭配，用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥，晚餐的主食就有了。

　　可以減肥的水果

　　一、山楂

　　山楂具有降低人體內血清中的膽固醇含量和甘油三酯的重要作用，而這對減肥來說，具有非凡的效果，可以使人變得更為苗條。果膠是山楂中含量豐富的物質，對於吸附腸道壁上的脂肪和毒素具有非常好的效果，然後將身體中的各種廢物排出體外。此外，山楂還可以有效的促進脂肪類食物的消化，因為其含有豐富的解脂酶，這對促進身體胃腸道對脂肪的吸收起到很大作用。山楂還含有多種人體所需的維生素以及山楂酸、鈣、磷等人體所需礦物質。山楂絕對是一種良好的減肥水果。這，毋庸置疑。

　　二、草莓

　　草莓雖然是一種體積嬌小的水果，但是它的營養價值卻很高，與其小小的體積形成鮮明的對比。草莓的果肉中含有大量的糖類、有機酸、蛋白質和果膠等等，同時，其含有的豐富的維生素C對促進身體內部對食物的消化吸收有很大作用。它還具有維生素B群和大量的纖維素，有利於潤腸通便，幫助身體排洩，對便秘有很好的預防作用，同時，草莓具有的熱量也不高，不會使得身體產生什麼熱量積聚。所以，其對於減肥人士來說，真是不可多得美味佳品。

　　三、西紅柿

　　西紅柿，你既可以說它是蔬菜，也可以說它是水果，但是，這都無法改變它的本質。西紅柿含有豐富的番茄紅素和膳食纖維，這兩種物質對於降低人體內部的膽固醇具有有效作用，可以加速新陳代謝進程，這是很多食物所無法比擬的。另外，西紅柿所含的果膠對於腸道的蠕動也有促進效果，可以幫助清除身體內的宿便，從而使小腹變的平坦，這樣，身材看起來很定瘦了許多。

　　四、葡萄柚

　　最後為大家介紹的這種水果是葡萄柚，或許不少人都對這種水果比較陌生，但是，不要緊，下面我就來一起了解這種水果。葡萄柚中含有天然維生素P以及可溶性維生素，這是非常寶貴的物質，特殊的酶會對人體吸收和轉化糖類的方式產生巨大影響，使得身體內的糖分不能直接轉化為脂肪，這就是減少了脂肪在人體內的累積，對減肥來說那可是大大的好啊。另外，葡萄柚對於患有浮腫的人來說，更是一種聖品，因為它還有具有利尿的功效，可以幫助擺脫浮腫的困擾。正因為葡萄柚這諸多功效，許多明星都將其作為常吃的水果。