黑名單:
方便面、臭豆腐、鹽酥雞、鹵味;
光榮榜:
粥和清湯。
建議你還是以湯或粥來取代方便面這些無益的宵夜。不論是自己烹調的還是超市加熱的或是茶餐廳購買的,都有許多粥和湯是低於200卡的,這些都是可供選擇的宵夜。而且,湯和粥的口味都比較清淡,利於消化,而且粥湯裡都含有大量的水分,喝了特別容易有飽脹感,不會過量,油分也不高,低卡又低脂,是暖身宵夜的最佳選擇。
不過要提醒你的是,如果外面買的湯太油,須先將浮油挑掉再喝,這樣就可以避免吃進太多油脂而發胖。另外,濃湯的脂肪量比清湯要高,要選就選油少料少的清湯吧!
以冰糖代蔗糖喝湯水或甜湯時,盡量不要加糖,如果非要有甜味,還是以冰糖代替蔗糖吧,這樣可以大大降低熱量。如果糖水裡面有太多湯圓等配料,就熱量過剩了。或者可以加一些桂圓、枸杞、紅棗等養生藥材,這對健康有益。
糙米、麥片最適合糙米和麥片都有豐富的營養,糙米高纖、高鈣而低脂,麥片除了高鈣、低脂外,還含有豐富的維他命A、B群,和女性最需要的鐵質及葉酸,有的麥片還標榜無糖,最適合那些既要保持身材又要補充營養的女性。
要注意分量,雖然這些宵夜的熱量都不高,但如果吃完馬上躲進被窩,食物會全部囤積在胃裡,也會引起發胖。所以,建議你還是在吃完宵夜1小時後再上床睡覺吧
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