油脂名稱 亞油酸 亞麻酸 食物名稱 亞油酸 亞麻酸
豆油 52.2 10.6 豬肉 13.6 0.2
花生油 37.6 —— 豬肝 15.0 0.6
玉米油 47.8 0.5 牛肉 5.8 0.7
菜子油 14.2 7.3 羊肉 9.2 1.5
米糠油 34.0 1.2 雞肉 24.2 2.2
芝麻油 43.7 2.9 雞蛋黃 11.6 0.6
豬脂 8.3 0.2 牛奶 4.4 1.4
牛脂 3.9 1.3 鯉魚 16.4 2.0
羊脂 2.0 0.8 帶魚 2.0 1.2
雞油 24.7 1.3 鲫魚 6.9 4.7
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