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食物澱粉含量越多患癌風險越低

  英國劍橋大學營養學家賓漢姆教授在分析研究了12個國家

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多吃甜玉米有利益健康美體

  研究者在115攝氏度的溫度下,將甜玉米分別加熱10分

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專家:減肥不能不吃澱粉

  碳水化合物是熱量的主要來源,主要可分為復合碳水化合物

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常吃馬鈴薯有助於保護心髒健康

  馬鈴薯不僅具有低脂肪、低卡路裡熱量的特點,而且其膳食

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廉價的土豆是減肥的良藥

  你也不必擔心吃土豆營養單純,有損健康。土豆中的蛋白質

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薯類澱粉及制品的熱量排序

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紅薯為最佳健康蔬菜

  紅薯的養生保健作用很大,尤其是對老年人健康非常有益。

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大米澱粉和大米蛋白

  一、大米澱粉 .hzh {display: none

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油炸澱粉類食品危害健康

  丙烯酰胺是一種化學物質,是生產聚丙烯酰胺的原料,可用

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為什麼發芽的馬鈴薯不能吃呢?

  原來,馬鈴薯中含有一種叫龍葵素的毒素。每100克的馬

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各種薯類的營養及澱粉含量比較

  1、甘薯含澱粉25%左右,此外還有糊精、葡萄糖及蔗糖

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關於膨化食品的幾個常識

  一、膨化食品的分類 .hzh {display: n

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你了解“糖”嗎?

  單糖,是分子結構最簡單的糖類。如葡萄糖、甘露糖和半乳

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每天一個土豆有益健康

  防中風 .hzh {display: none; }

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久置紅薯為何比新挖的甜

.hzh {display: none; }   一是

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如何防止澱粉類食物老化

  1、溫度 .hzh {display: none;

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馬鈴薯是極好的減肥食物

  然而,有關專家卻指出,藥食兩用的馬鈴薯是絕好的“第三

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白米飯與變胖劃不上等號

  長大之後,我們又經常聽到“哎喲!千萬不要吃太多飯,多

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馬鈴薯是瘦身首選

  別看土豆土裡土氣不起眼,營養學家卻這樣勸告減肥者:吃

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澱粉“變性” 有助減肥

  對美味、易消化的追求,讓人們遠離纖維。“抗性澱粉”的

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