很多人會認為糖是導致發胖的主要原因，其實，糖類的卡路裡一般是100g糖中含有384kcal熱量。一般一碗米飯100g就含有356kcal額熱量，所以說糖類並不是碳水化合物中含有熱量特別高的食物。

　　高熱量的原因是同糖類一起食用的油脂。黃油100g含有745kcal熱量、生乳酪100g含有433kcal熱量。搭配糖及小麥粉等，就會造成高熱量，食用過量，身體無法代謝。造成體內脂肪形成。

　　如何吃糖而不發胖？要抑制胰島素上升的同時，提高身體每日的代謝機能。以下三種糕點可供減肥的網友選擇。

　　一、減肥甜食：日式糕點

　　日式糕點的特點是：

　　(1)每個都非常小巧精致，量少；

　　(2)多數都含有豆餡，利於消化；

　　(3)與含有大量油脂的西式糕點相比，熱量低。